Gulai rebung tempe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung, kemudian iris tipis/sesuai selera, cuci bersih kembali.
- Rebus rebung: Didihkan air, masukkan rebung, bubuhi sejumput garam, rebus selama 3 menit.
- angkat lalu rebung langsung masukkan ke air es. Diamkan selama +/- 2 menit, kemudian tiriskan.
- 2
Potong2 tempe sesuai selera, sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu, sisihkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu hingga matang, jangan lupa masukkan daun salamnya.
- 4
Masukkan tempe, aduk2 hingga tercampur bumbunya, lalu disusul masukkan rebungnya, tumis kembali hingga semua bumbu tercampur, lalu beri air.
- 5
Jika sudah mendidih masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk.
Test rasa.
Aduk2 hingga santan tercampur. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- 6
Terakhir beri irisan cabai merah tanjung. Aduk2 masak hingga mendidih.
Matikan kompor, sisihkan sedikit ke mangkuk, siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai rebung tempe Gulai rebung tempe
Menu buka puasa ini lagi pingin makan sayur rebung
-
-
Gulai Rebung + Tempe Gulai Rebung + Tempe
_01.11.18_#paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunityBismillah.. Ikut berpartisipasi dlm rangka Anniversary Komunitas Paders yg ke 2 yg jatuh pada tgl 03/11/2018. Dan sebagai tanda sayang & terimakasih dari para Adminsay Ketjeh untuk Padersay. Mereka ngadain challenge seseruan dengan tema 'Makanan Favorit'.Dan kalau berbicara soal makanan favorit, banyak sih yah.. Tapi yg paling favorit tuh masakan berkuah. Kalau orang rumah yg penting ada kuahnya musti suka bgt..Kali ini spesial masak Gulai Rebung, favorit saya dan paksu juga..Kesan pertama bergabung di Komunitas Paders pastinya seneng bgt ya, jadi nambah teman-teman baru yang 1 hobi & sejalan.. Bangga juga karna bisa bergabung di Komunitas Paders yang berisi para Master-Master Ketjeh (bukan mas-mas main senter lho ya😁✌, ini beneran master) dari dunia cooking/baking. Selain itu nambah ilmu-ilmu cooking/baking secara gratis juga (😁 ketauan deh klo suka yg gratisan 🙈) dari para master-master yg sama sekali ngga pernah pelit berbagi ilmu. Meskipun selama bergabung saya belum pernah sama sekali bertemu langsung dengan para Adminsay dan Padersay yg lainnya, tapi kalian semua sudah saya anggap sebagai keluarga, yg jauh di mata dekat di hati (dan berharap suatu hari nanti bisa mitapan. Amiiinn...). Big thanks untuk para Adminsay Ketjeh teh Indry Hapsari, mak Vy, teh Wilda Wily, teh Opibun & mba' Ayunabila dan para Padersay untuk ilmu-ilmu yg bermanfaat selama ini 😘😘😘😘
-
Gulai rebung, daging, tempe Gulai rebung, daging, tempe
Terinspirasi dengan resep mbak Imelda sitompul, melihat ada bahan di kulkas, cus aku buat gulai ini, aku modif dengan campuran tempe.#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai tempe Gulai tempe
Sekian banyak olahan gulai ..baru x ini ak masak tempe digulai..pas tanggal tua tu ngebantu bngt resep ini murah meriah enak..Kreasi tempe tidak hanya digoreng aj tapi bisa dimasak apa aj sesuai selera#TempeBuatanku#PDKTDiCookpad#PDKT_NuggetTempe#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Bogor
-
Gulai Tempe Gulai Tempe
Tidak ada daging,tempe pun jadiGa kalah enaknya,yang jelas lbih ekonomis 😉😉
-
Gulai Tempe Gulai Tempe
Alhamdulillah siang tadi makan pakai lauk ini, pakai nasi hangat dan krupuk aduuh enak banget deh hehehe. Resep gulai Tempe praktisnya saya cooksnap dari mbak @Mamiya_kitchen yummy mbak, untuk bahan bahannya menyesuaikan yang ada dirumah ya 🥰#Cookpadcommunity_Bogor#Babaturan_Ria#PejuangGoldenBatikApron#SerbaserbiProtein
-
-
Gulai Tempe Gulai Tempe
Masak tempe dengan bumbu berlimpah, enaknya dibuat gulai yaa..#gulai #tempe #gulaitempe #protein #sehat #tempeindonesia
-
-
Gulai Tempe Gulai Tempe
Akhirnya dapat resep menu tempe yg beda nih.. biasanya kan dikecapin trus😄😄Mksh yaa mbaa resepnya🥰🥰 @dfebriani_74 .. alhamdulilah anak2 suka🥰🥰#cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenbatikapron#minggu12#kampungramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar