Empanadas de carne fritas sin sal

Gonzalo Aguilar
Gonzalo Aguilar @cook_7371124

Tuve que hacer una dieta hiposódica y me cociné estas ricas empanadas

Empanadas de carne fritas sin sal

Tuve que hacer una dieta hiposódica y me cociné estas ricas empanadas

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Ingredientes

1 hora
18 empanadas
  1. Para la masa:
  2. 100 grharina leudante
  3. 200 grharina común
  4. 1 chorritoaceite de girasol
  5. Agua tibia
  6. Para el relleno:
  7. 500 grcarne picada
  8. 1cebolla
  9. 1morrón rojo
  10. Condimento para relleno de empanadas Alicante
  11. Para la fritura:
  12. Aceite de girasol

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar la cebolla y el morrón.

  2. 2

    En una sartén con un fondito de aceite saltear la cebolla y el morrón.

  3. 3

    Agregar la carne y dejar que se cocine.

  4. 4

    Condimentar.

  5. 5

    Una vez hecho dejar de lado el relleno y procedemos a hacer la masa.

  6. 6

    Unir todos los ingredientes y agregar agua tibia.

  7. 7

    Amasar y dejar reposar la masa.

  8. 8

    Luego hacemos bollitos y los aplastamos con un palo de amasar hasta obtener un círculo con el cual podamos rellenar y hacer las empanadas.

  9. 9

    Cuando tengamos todas listas; en una sartén caliente con aceite las freímos

  10. 10

    A disfrutar!!

  11. 11

    Foto extra

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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