Ensalada con queso en porciones

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Una ensalada, es un acompañamiento fácil de realizar y que pega con cualquier plato, en este caso la he realizado para aprovechar tres quesitos en porciones que tenía perdidos en la nevera y acompañar la cena.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1tomate
  2. 1/2cebolla
  3. 3quesitos en porciones
  4. 1 cucharada soperaaceitunas rellenas
  5. Lechuga
  6. Aceite de oliva
  7. Sal de cítricos en spray (vale sal normal)
  8. Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Nada más simple que la realización de una ensalada. Comenzamos por trocear unas hojas de lechuga y colocarlas en la fuente donde la serviremos, sin abusar del verde, que el verde sirve para alimentar los conejos.

  2. 2

    Agregamos las aceitunas y la cebolla cortada en pluma. Retiramos el envoltorio de los quesitos y partimos estos en dos añadiéndolos a nuestra ensalada.

  3. 3

    Solo nos resta aderezar la ensalada con aceite, sal y vinagre a nuestro gusto. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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