
Kare ayam lokal

Wulan Saraswati cemplon @wulan_cemplon
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dan buang air rebusan pertama, lalu rebus lg hingga matang.buang lg airnya. Goreng tahu setengah matang.
- 2
Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri, kunir,ebi,garam dan sedikit gula.
- 3
Tumis bumbu halus, setelah itu masukkan serai dan daun jeruk.
- 4
Didihkan santan,setelah bergolak masukkan ayam dan bumbu halus yg sdh ditumis,sedikit ketumbar bubuk.biarkan hingga rebusan ayam dan santan mendidih.tambah kan penyedap,garam sesuai selera yaaa..bisa diberi taburan bawang merah goreng pd karenya setelah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare ayam Kare ayam
Dulu waktu kecil kami sering bgt di traktir kare ayam dkt pasar sma pakde dan bude. Rasanya gurih,seger. Semenjak itu kare jadi salah satu favorit kami. Sekarang pun Masih ingat dan masih terngiang ngiang kata kata pakde ketika ngajakin jajan kare ini, dengan suara khasnya " yuk sekarang makan kare"!! hiks..hiks Tenang di atas sana ya pakde dan bude... Terimakasih untuk kare nya. Maulia Dwiyani -
Kare ayam Kare ayam
Pengen yang berkuah dan bersantan , akhirnya ada ayam di kulkas lgsg deh kepikiran masak kare , yg suka pedas bolej ditambahin cabe lebih banyak atau cabe rawit setan utuh ... happy cooking 👩🏻🍳#BerburuCelemekEmas#BerburuCelemekSakti#Resolusi2019#LoveCookpad#ResepMingguan Misco Homemade
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2281462
Komentar