Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 gramayam
  2. 1 papantahu putih direbus dl lalu di iris biasa
  3. 6 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 butirkemiri
  6. 800 mlsantan
  7. 2 sdmebi udang dawu
  8. 1 ruas jarikunir
  9. 2 lmbrdaun jeruk
  10. 1 batangserai geprak
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan buang air rebusan pertama, lalu rebus lg hingga matang.buang lg airnya. Goreng tahu setengah matang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri, kunir,ebi,garam dan sedikit gula.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah itu masukkan serai dan daun jeruk.

  4. 4

    Didihkan santan,setelah bergolak masukkan ayam dan bumbu halus yg sdh ditumis,sedikit ketumbar bubuk.biarkan hingga rebusan ayam dan santan mendidih.tambah kan penyedap,garam sesuai selera yaaa..bisa diberi taburan bawang merah goreng pd karenya setelah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Saraswati cemplon
Wulan Saraswati cemplon @wulan_cemplon
pada
wonosalam jombang
saya hanyalah IRT yg hobi masak dan buat kue untuk klrga kecil tercinta.. semua foto masakan aseli tanpa rekayasa, jika blm ada fotonya ntar menyusul yee.. blm sempat di foto pas masakan nya matang. selamat mencoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa