Pesmol ikan mujaer

Naey Ra_
Naey Ra_ @cook_5882998
Cikarang-bekasi

Tidak ada cerita istimewa di balik resep ini sih.. hanya ingin berbagi resep aja sm momy momy yg lain..😃
Nah mom cobain yuk resep masakan ku...

Pesmol ikan mujaer

Tidak ada cerita istimewa di balik resep ini sih.. hanya ingin berbagi resep aja sm momy momy yg lain..😃
Nah mom cobain yuk resep masakan ku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgikan mujaer (pilih ukuran sesuai selera-bebas)
  2. 1 buahair jeruk nipis
  3. bumbu iris:
  4. 1 buahtomat kecil
  5. 3 bijicabe merah kriting
  6. 8 bijicabe rawit merah(boleh diutuhkan-jika tdk suka pedas)
  7. 1 tangkaidaun bawang(ambil batang nya)
  8. bumbu halus:
  9. 5 buahbawang merah
  10. 4 buahbawang putih
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. 1 buahtomat uk.kecil
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 cmjahe
  15. 6 buahkemiri(bulat utuh)
  16. pelengkap:
  17. secukupnyagula,garam,penyedap,kecap
  18. 1 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 ruaslengkuas memarkan
  21. 1 btgserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair.lumuri dgn air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit.cuci bersih kembali,goreng jgn sampe kering

  2. 2

    Tumis bumbu yg di haluskan,hingga harum,masukan bahan pelengkap,beri sedikit air tunggu sampe mendidih.beri garam,gula,dan penyedap,kecap manis(icip dlu ya mom..)

  3. 3

    Jika di rasa sudah pas rasanya masukan ikan yg sudah di goreng dan bumbu iris.. dimasak sebentar sampe bumbu meresap ke dlm ikan.angkat.sajikan

  4. 4

    Finish... selamat mencoba..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naey Ra_
Naey Ra_ @cook_5882998
pada
Cikarang-bekasi
ibu rumah tangga dengan 2 anak yang suka masak tapi males masak... 🤣✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa