Carne en Salsa Olla Gm G a fuego lento

Es la primera vez que me animo a realizar una receta a fuego lento, me parecía demasiado tiempo para algo que en 30 min. estaría listo, pero me animó una compañera de un grupo de cocina y la verdad es que merece la pena. Además, puedes aprovechar para hacer muchas cosas mientras tanto.
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando toda la verdura
- 2
En la olla programamos menú sofreír, añadimos el aceite, y esperamos a que suene el "piii", en ese momento añadimos todas las verduras.
- 3
Sofreímos durante unos minutos (4)
- 4
Mientras tanto podemos salpimentar la carne y le añadimos dos cucharaditas de mostaza, mezclamos bien.
- 5
Añadimos la carne a la olla y seguimos sofriendo durante uno o dos minutos más. Cancelamos menú.
- 6
Cerramos la olla con la tapa, válvula cerrada, Menú Fuego Lento. El resto viene por defecto.
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