Tarta bicolor

Mariel Moreta
Mariel Moreta @maru_89
Lanus Este

Espero les guste, en casa nos gusta a todos.. es una tarta rica y sana. Espero compartan las fotos de lo rica que les salio 😊😊

Tarta bicolor

Espero les guste, en casa nos gusta a todos.. es una tarta rica y sana. Espero compartan las fotos de lo rica que les salio 😊😊

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Ingredientes

2 tartas
  1. 2paq de pascualina
  2. 2 atadosacelga
  3. 2 kiloscalabaza (si es posible anco batata)
  4. 2cebollas grandes
  5. 1morrón rojo chico
  6. 4huevos
  7. 1/4queso fresco
  8. 1caldito de verdura

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola hervir la acelga con un poco de sal. Una vez herbida colar y cortarla bien chiquita, reahogarla en una cacerolita con un chorrito de aceite, la cebolla picada y el morrón cortado en cubitos chiquitos

  2. 2

    Pelar la calabaza y cortarla en cubos grandes. Ponerla en agua hirviendo con el caldito de verdura. En otra cacerolita hervir los huevos

  3. 3

    Una vez cocinada la calabaza, pizarla como puré

  4. 4

    Para armar la tarta ponemos una capa de la preparación de acelga, cortamos dos huevos y los colocamos encima de la acelga con el queso fresco, por último incorporamos el puré de calabaza, tapamos la tarta y la ponemos al horno durante 15min aprox

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariel Moreta
Mariel Moreta @maru_89
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