Balado terong siram daging ayam

Name: Balado terong siram daging ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 3 buah terong (300 gram), dipotong dadu ukuran sedang, cuci dan tirsikan; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; 100 gr daging ayam cincang; 1/2 buah jeruk nipis – ambil airnya; Bumbu haluskan:; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 1 buah tomat (100 gram); 1 1/4 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 150 ml air; 2 sendok makan minyak untuk menumis

Mumma Jahe @DapoerJahes

Balado terong siram daging ayam

Mumma Jahe @DapoerJahes

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan:
3 buahterong (300 gram), dipotong dadu ukuran sedang, cuci dan tirsikan
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
100 grdaging ayam cincang
1/2 buahjeruk nipis – ambil airnya
Bumbu haluskan:
8 butirbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai merah
1 buahtomat (100 gram)
1 1/4 sendok tehgaram
1/4 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendok tehgula pasir
150 mlair
2 sendok makanminyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Taburi terung dengan garam, biarkan selama kurang lebih 10 menit, lalu goreng hingga matang. Sisihkan dan taruh dalam piring saji.
2

Sementara itu – tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna. Bubuhi gula pasir, garam dan merica. Beri air lalu masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tuang perasan air jeruk nipis. Siramkan campuran daging ke atas terong. Sajikan. Sumber: Sajian Sedap, modifikasi oleh Nonik (Vie)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mumma Jahe @DapoerJahes

pada 30 Maret 2017 07.19

Belajar Nguprek

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Balado terong ayam Balado terong ayam

Vyska Ayumie
Balado Terong Ayam Balado Terong Ayam

BismillahIni terong dicampur potongan ayam dan pete sebagai pengharum alami, hehe

dapur elyasmin
Balado Terong Ayam Balado Terong Ayam

Rencana mau masak balado terong sama ceker setan, daripada 2x masak jadilah digabung 'Balado terong ayam'

Selvie Queen
Balado terong campur ayam Balado terong campur ayam

@Imey_allise Wicaksono
Balado terong siram telor Balado terong siram telor

marchaulina
Balado terong ayam telur Balado terong ayam telur

Rähma Nabila Aprilia
Balado terong ayam suir Balado terong ayam suir

Bikin gagal diet#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

donna yuan
Balado terong dg daging ayam ala pelangi Balado terong dg daging ayam ala pelangi

Pelangi Hati
Balado Terong Ati Ayam Balado Terong Ati Ayam

Masih punya ati ayam di freezer, dijadiin balado aja sama terong. Bikin nambah² nasi nih.Pakai resepnya mba @desmawatikuretangin , aslinya ini pakai ampela dan jengkol juga, tpai aku ga suka keduanya jadi cuma pakai terong dan ati ayam#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Tangerang

Avita Unaiya
Balado terong telor Balado terong telor

sridevi sudiyanti
Balado terong telor Balado terong telor

Dapur Wendy's
Balado terong telor Balado terong telor

#AntiRibet edisi pake stok yg ada. Cepat, praktis, namun harus tetep nyummi sesuai dilidah

Dfy cooking

Rekomendasi Resep Lainnya