Kue Lumpur Kentang

RdaisabrynaFauzia
RdaisabrynaFauzia @cook_6495917
Jember

Ini resep pertama yg ak post di cookpad.. Kmren2 ga PD.. Tp pas dpt resep kue ini, trus eksekusii.. Sukaa deh sama hasilnya.. Yuuu di cek..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
20 orang
  1. 500 gramkentang, rebus/kukus.. haluskan
  2. 400 mlsantan, ak santanny di rebus dlu biar agk mantang
  3. 250 gramterigu
  4. 250 gramgula pasir
  5. 4 butirtelur,
  6. 1 sdtVanilli
  7. 100 grammentega, cairkan
  8. 1sc SKM putih / susu bubuk (boleh skip)
  9. Sesuai seleraToping :
  10. aku.. kismis.

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Mixer Telur, gula, vanilli dengan kurleb 3-5 mnit

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer jd sedang, masukan kentang yg sudah di haluskan

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer jd rendah, masukan terigu, susu, santan.. Aduk trus

  4. 4

    Terakhir masukan mentega, aduk.. Matikan mixer

  5. 5

    Diamkan/istirahatkan adonan kurleb 10 mnit

  6. 6

    Panaskan cetakan kue lumpur yg sudah di olesi mentega sebelumnya, Masukan satu centong sayur Adonan ke dalam cetakan, seukuran cetakan.. Jangan terlalu penuh yaa

  7. 7

    Panggang kurleb 15-20 mnit, jika ingin di tambahkan toping lihat adonan jika terlihat stengah matang.. Masukan topingnya

  8. 8

    Cek pinggiran kue, apabila sudah berwarna kecoklatan.. Angkat sajikan..

  9. 9

    Note : lakukan hingga adonan habis, panggang dngan api sedang yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RdaisabrynaFauzia
RdaisabrynaFauzia @cook_6495917
pada
Jember
cooking, eating, parenting💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa