Bolu Blondie

Wie Jen
Wie Jen @cook_7394486
Jatim

Kali ini yang buat bolunya anak (9 tahun) yang lagi doyan baking 😅 mulai nimbang, mixer, sampai menghias. Saya cuma jadi mandor dan bantu masukin ke oven..😄😄 not bad !!

Dia nitip ngeposting dan dia pula yang menikmati..hmmm. Menurut saya resep bolu kali ini teksturnya begitu lembut, ringan, dan lentur. Kombinasi rasanya antara gurih dan cenderung manis yang nempel di lidah karena toping meses dan choco chipsnya.

Bolu Blondie

Kali ini yang buat bolunya anak (9 tahun) yang lagi doyan baking 😅 mulai nimbang, mixer, sampai menghias. Saya cuma jadi mandor dan bantu masukin ke oven..😄😄 not bad !!

Dia nitip ngeposting dan dia pula yang menikmati..hmmm. Menurut saya resep bolu kali ini teksturnya begitu lembut, ringan, dan lentur. Kombinasi rasanya antara gurih dan cenderung manis yang nempel di lidah karena toping meses dan choco chipsnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sendok makantepung cakra kembar
  2. 1 sdtSP
  3. 2 butirtelur
  4. 60 mlsantan (kara sachet)
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 5 sdmtepung gula putih halus
  7. 1 sdtvanili
  8. 1 sachet kecilsusu bubuk
  9. sesuai selerachoco chips dan meses warna warni untuk toping
  10. secukupnyamargarin untuk mengoles loyang dan roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan oven dan set suhu kira-kira 180 C. Juga loyang yang diolesi dengan mentega

  2. 2

    Mixer telur, gula halus, SP dan vanili sampai mengembang seperti krim

  3. 3

    Di wadah lain, siapkan tepung dan susu bubuk

  4. 4

    Di gelas kecil masukkan minyak dengan santan aduk sampai tercampur sempurna

  5. 5

    Masukkan campuran santan, minyak ke adonan krim telur. Terus dimixer dengan kecepatan rendah

  6. 6

    Perlahan masukkan tepung dengan susu. Aduk membalik dengan spatula

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang, dan panggang selama 45 menit

  8. 8

    Tusuk dengan lidi untuk periksa kematangan, jika sudah matang sempurna bagian dalam tidak lengket di lidi. keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar

  9. 9

    Keluarkan dari loyang, olesi permukaan atas dengan margarin dan hiasi dengan campuran choco chips dan meses

  10. 10

    Silahkan menikmati!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wie Jen
Wie Jen @cook_7394486
pada
Jatim
Mom&TeenGirlpreneur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa