Ikan Sardine sambal setan

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2kg ikan
  1. 500 grikan sardine
  2. minyak makan (untuk menggoreng)
  3. bahan sambal :
  4. 100 grcabai rawit (boleh + 100gr bagi yg suka pedas amat teramat
  5. 150 grcabai hijau
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 bijitomat merah berukuran sedang
  9. terasi (selera masingmasing)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dulu lah ikan itu jangan peras asam jeruk ya, cukup dengan garam.

  2. 2

    Potong ikan sesuai selera (kalau aku suka nya potong 2 soalnya gereget liat kepala ikan itu) heheh

  3. 3

    Goreng ikan sematang mana ibuibu suka yaa, kalau enak nya goreng kering jadi pas dimakan keringkering pedes (angkat tiriskan)

  4. 4

    Kisar halus smua bahanbahan sambalnya ya. Langsung di tumis kan sambal yg sudah dikisar tadi (untuk terasa pedasnya tumis hingga naik minyak sambalnya ya ibu ibu)

  5. 5

    Setelah sambal masak dan naik minyak masukkan ikan goreng tadi di aduk merata dannn selamat mencoba ya (dianjurkan yg tahan pedas ya ibuibu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurjudes.byjs
Dapurjudes.byjs @dapurjudes_byjs
pada
Bogor-jawa barat
saya suka masak tapi resepi saya sendiri . Hobby tersampaikan kalau enak itu plus nya , saya ada kelas masak untuk area cikeas/cibubur . bisa contact saya ke 082213752533 bila diperlukan . thankyou
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa