作り方
- 1
にんじんは細切りにし、ちくわは5ミリ幅で斜め薄切りにする。
- 2
にんじんとほうれん草を茹でる。茹でた後、ほうれん草は長さ4センチ程度に切る。
- 3
●の調味料をよく混ぜ合わせる
- 4
水気を切ったほうれん草・にんじんとちくわをボールに入れ、●の調味料を混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
にんじんやちくわの代わりに、しめじやエノキなどのキノコ類を入れてもおいしいです!黒ゴマでもイケます!
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ほうれん草じゃなくても美味しい!!オクラやインゲン、ピーマン、もやしなどなど是非お試しあれ(●´∀`●)tomo:)
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