Lasaña de vegetales sin masa

Betina Schiavi
Betina Schiavi @betina_66
Buenos Aires, martinez

A comer rico, sano y sin culpa 😉🤗

Lasaña de vegetales sin masa

El cooksnap de soledad de pulpo cuando hizo Lasaña de vegetales sin masa.
El cooksnap de Claudia Berger cuando hizo Lasaña de vegetales sin masa.
El cooksnap de nanilarocca cuando hizo Lasaña de vegetales sin masa.
Betina Schiavi
Betina Schiavi @betina_66
Buenos Aires, martinez

A comer rico, sano y sin culpa 😉🤗
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Ingredientes

  1. 2zapallitos
  2. 2berenjenas
  3. 2cebollas grandes
  4. 1morrón grande
  5. 3 dientesajo
  6. Provenzal, orégano y nuez moscada
  7. 1suprema de pollo
  8. Salsa de tomate
  9. Queso por salud
  10. 2 cucharadas soperasqueso crema descremadas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos y berenjenas en rodajas finas. Colocar en una asadera con Rocío vegetal. Salpimentar y cocinar hasta que se doren, aproximadamente 20 minutos a horno 180*

  2. 2

    Hervir el pollo en una cacerolita con un caldo de gallina o verduras. Colocar en una procesadora y reservar.

  3. 3

    Re ahogar las cebollas con el morrón y el ajo en una sartén con poco aceite de oliva. Si hace falta agregar un poco de agua, no más aceite. Salpimentar y reservar.

  4. 4

    Mezclar el pollo desmenuzado con las cebollas, morrón y ajo rehaogados. Agregar dos cucharadas soperas de queso crema descremado, provenzal orégano y nuez moscada a gusto.

  5. 5

    Para el armado colocar en una fuente para horno, salsa de tomate y una capa de berenjenas. Luego una capa de pollo y otra de zapallitos. Cubrir con la salsa de tomate restante y rallar el queso fresco descremado por encima.

  6. 6

    Llevar a horno microondas por 10 minutos y a disfrutar sin culpas de algo rico sano y súper light 👍😜
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El cooksnap de soledad de pulpo cuando hizo Lasaña de vegetales sin masa.
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Betina Schiavi
Betina Schiavi @betina_66
Buenos Aires, martinez
Me encanta cocinar 😉rico, saludable y si es posible light! 🙄🙄🙄😜Me gusta reciclar comida! Está de moda el reciclaje para cuidar el medio ambiente, así que porque no reciclar la comida que te queda y crear platos ricos?! 🤔🤔🤔Trató de usar ingredientes saludables y de bajas calorías! No siempre... también amo la pastelería y las cosas dulces. Pero trato de cuidarme para no asemejarme a un ballenato... 🐳🐳🐳😀😁😃😆😂🤣🤣Un consejito
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