Hojaldre de chocolate "estrella"

Extiendes una masa sobre papel vegetal para horno.

Pones un plato y recortas las masas circular. Reservas el resto de masa que sobra.

Pon a calentar el horno y en una cazuela deshaces el chocolate, la mitad de la tableta, yo añadí un poco de mantequilla.

Una vez tienes el chocolate deshecho lo dejas enfriar y lo extiendes en la primera capa del hojaldre, pones encima la otra masa de hojaldre.

Ahora tienes que ir cortando en forma de cruz y así hasta que tengas 16 trigulitos.

Y ahora giras un triángulo hacia la derecha, el siguiente a la izquierda y así sucesivamente.

Bates un huevo y pintas la masa por encima con el huevo.

Con el resto de masa hice fingers, cogi queso y Frankfurt y corte trozos alargados, los enrollaba con masa hojaldre, también le pase huevo por encima. Y listo!

Al horno, por arriba y abajo, cuando veas que está dorada, estará lista.