Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea)

Terinspirasi makanan korea yang enak enak itu. Tapi ini saya modif jadi versi halal nya ya. Rasanya gak kalah deh sama makanan korea :)
Korean Chicken (Ayam goreng ala Korea)
Terinspirasi makanan korea yang enak enak itu. Tapi ini saya modif jadi versi halal nya ya. Rasanya gak kalah deh sama makanan korea :)
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan lada, garam, semua tepung, baking powder dan telur. Marinasi kurleb 30 menit. Kemudian sisihkan
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang, setelah minyak panas deep fry ayam kira kira selama 10 menit. Angkat dan sisihkan lalu setelah 5 menit goreng lagi kedua kali supaya garing nya awet.
- 3
Di penggorengan lain, tumis butter dan bawang putih sampai harum.
- 4
Tambahkan soy sauce, air lalu kecilkan api dan tambahkan brown sugar/gula palem aduk rata perlahan
- 5
Tambahkan madu lalu aduk sebentar saja dan matikan (api jangan terlalu besar).
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng dua kali ke dalam saus madunya. Aduk rata ayam dan sausnya sebentar saja.
- 7
Sajikan selagi hangat. Bisa juga ditaburi wijen.. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Korean Chicken (Ayam goreng Korea) Korean Chicken (Ayam goreng Korea)
Dulu awal2 nyoba makanan di resto korea yang pake saos gochujang itu berasa aneh. Ngga cocok lah di lidah saya. Sampai saya bilang ke suami saya ngga suka makanan Korea.Nah pas teman ada yang jual saos gochujang saya iseng2 nyoba beli. Dipake buat bikin nasi goreng ternyata enaaak. Dibikin saosnya ayam goreng tambah enak ternyata. Nah jadilah mulai saat itu saya suka olahan dengan saos gochujang.Suami dan anak2 suka sekali ayam yang dikasih saos gochujang gini. Lumayan ya bisa makan enak dari dapur sendiri.Bikinnya gampang aja. Karena saya pake bumbu ayamnya bumbu jadi, tapi yang pedes biar kerasa lebih enak. Kalau mau pake yang ga pedes bisa aja . Saos gochujang nya saya pake merk kikkoman, halal.#jelajahResepRumahan Nilam Sarwendah -
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea)
setelah nonton serial K-drama Goblin jadi pengin masak ayam goreng korea hehehee#korean #friedchicken #koreanchicken #koreanfood #kpopfood #kdramafood #asianfood Annisa Yuwono -
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)
Senang banget bisa nemu resep ini. Bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. Untuk mensukseskan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur saya niat banget masak Ayam Goreng Korea ini.#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevelSource : Titah Drees Kitchen - Jakarta Siswaty Elfin Bachtiar -
Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea) Korean Crispy Chicken (Ayam Goreng Korea)
Kamu pecinta Makanan Korea? Saya sih tidak terlalu cocok dgn makanan korea. Tp saya sgt suka Crispy Chicken ala Korea. Seperti 4finger atau Bonchon. Intinya sih, ayam digoreng garing. Lalu di stir fry sebentar dengan sauce. Nahh kali ini saya akan membagikan resep Crispy Chicken dengan sauce yg mudah untuk dibuat. Rasanya asin, manis, pedas, dan wangi. Semoga dengan resep yg saya bagikan ini, bisa dikembangkan lagi oleh para teman2 cookpad 😉 Nadya Isabella Gladische -
Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea
Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken.Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;) Syaiful Rizki -
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
Ayam Goreng ala korea dengan bumbu sederhana yg ada dirumah. Rasanya gak kalah dengan aslinya Sanis Risma -
Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea
Suka banget sama makanan yang berbau korea akhirnya coba bikin sendiri dan berhasil.. Kuncinya gochujang, jahe, sama madu. Dijamin mirip bgt sama ala"korea spicy chicken.. Buat yg gapunya gochujang bisa diganti saus tomat dan saus sambal cuma kurang kerasa aja rasa"korea nya hehe ✌ Verina -
Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea) Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)
Kebanyakan nonton drakor dan gara2 PSBB restoran korea jg tutup alhasil bikin sendiri deh. Silahkan dicoba!!#tiketgoldenapron3 Nadya Hanni Salsabila -
Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken
Kalau umi masak ayam seperti biasanya, sepertinya mulai tidak dihabiskan anak2.. kayaknya mereka bosan. Cari akal lain dibikin model Korean gini gimana yaa.. semoga mereka suka. Aamiin😍Ide resepnya diambil dari media aplikasi Pinterest.Note: anak2 lebih suka pas ayamnya habis digoreng.. (rasanya gurih kriuukk.. ) dan blum dibumbui sama butter dll nya😅 ya krn mrk sukanya yang gurih aja..#PejuangGoldenApron3#AyamGorengSpicy#CookpadCommunity_Surabaya Umi Rieke Kitchen🍳 -
Ayam goreng Korea (spicy korean Fried Chicken) Ayam goreng Korea (spicy korean Fried Chicken)
Gegara keseringan nonton Drama Korea. Jadi penapsaran bikin ayam goreng korea yg biasanya disantap bersama bir. Kemudian googling dan youtube nyari gimana bikin. Dan voilà.. jadilah ayam goreng Korea yg simple minimalis.. cocok banget sambil minum Sprite. Pokoknya minuman bersoda lah. Rasanya asem manis gitu soalnya. Eheehe. Selamat mencoba. Kikikuking_diary -
Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea) Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)
Karena keseringan nonton Youn’s Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Meliza Sopandi -
Korean Chicken fillet / ayam goreng korea Korean Chicken fillet / ayam goreng korea
Lupa kalau beli dada fillet dan d freezer udah kelamaan. Drpd bingung eksekusi jd kaya ayam2 iklan korea. Lumayan lah enak. Bukan koloke lohhhAku masak dibilang koloke ama suami 😂Nb: potongnya agak tipis, klo ketebalan, dalamnya sih matang tp agak kurang berasa kaya dada mentok kfc Ai Ling
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)