Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam
  2. 1/2 kgsayap ayam
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. 2 buahwortel
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 3 bijibunga lawang
  7. 5 cmkayu manis
  8. 3 butircengkeh
  9. 2 bkssantan kara kecil
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus
  12. 10 butirbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 3 buahcabai merah keriting
  16. sesuai seleracabai rawit
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1 ruas jarikunyit
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus 10 menit angkat cuci dengan air mengalir, sisihkan

  2. 2

    Kupas wortel potong serong tebal, kentang potong kotak2. Cuci bersih

  3. 3

    Blender bumbu halus, tumis hingga matang beri air secukupnya masukan ayam, bumbu rempah, kentang dan wortel beri gula, Garam dan penyedap, didihkan kemudian tambah santan aduk2 masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @cook_5175435
pada
Batam, Riau, Indonesia
Untuk update resep sehari2 silahkan followIG daily_foodsidea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa