Paso a paso
- 1
Hacer los bizcochuelos (yo prefiero los bizcochuelos en vez de pionono), cortar y agarrar dos partes (no muy gruesas) y humedecer con el almíbar de la lata de duraznos.
- 2
Poner en el molde del bizcochuelo papel film cubriendo toda la base y poner una parte del bizcochuelo.
- 3
Poner 100 gramos de dulce de leche, luego un disco de merengue, un poco de crema, duraznos cortados en cuadrados chicos, otro disco de merengue, los otros 100 gr de dulce de leche y un poco más de crema.
- 4
Volvemos a poner la otra parte del bizcochuelo y llevar a enfriar 1 h.
- 5
Sacamos el bizcochuelo del molde, le retiramos el papel film y le ponemos crema chantilly por todo el chajá y romper los copos de merengue y ponerlos arriba de la crema y decorar con algunos duraznos si se quiere, enfriar durante algunas horas más y listo.
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