Sayap ayam berbumbu, Source: Mba Endang JTT

Name: Sayap ayam berbumbu, Source: Mba Endang JTT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sayap ayam; 3 bh paha ayam; Minyak goreng; BUMBU PERENDAM : (aku yg di dalam kurung); 1/2 sdt soy souce (kecap asin)aku pake kikoman (1.5 sdt); 1/2 sdt saus tiram (1 sdt); 1/2 sdt bawang putih bubuk (1 sdt); 1/2 sdt minyak wijen (1 sdt); 1/4 sdt jahe parut; 1/2 sdt garam (1 sdt); 1/2 sdt gula (1 sdt); 1/4 sdt lada bubuk; 1.5 sdm madu (krn suka manis,aku 2 sdm; 1/4 sdt kaldu bubuk (optional,aku pakai kaldu jamur; Bubuk cabe (optional, aku skip)

floren @cook_7428089

Ada stock chicken wings 1/2 kg sm paha ayam 3..binun mau diapain lg..iseng buka om google ketemu resep mba Endang JTT. Tp di resep mba endang 300gr sayap....
Cuzzz lngsung buat....tinggal nambahin bumbu bumbu.....

Lebih banyak

Sayap ayam berbumbu, Source: Mba Endang JTT

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

floren @cook_7428089

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grsayap ayam
3 bhpaha ayam
Minyak goreng
BUMBU PERENDAM : (aku yg di dalam kurung)
1/2 sdtsoy souce (kecap asin)aku pake kikoman (1.5 sdt)
1/2 sdtsaus tiram (1 sdt)
1/2 sdtbawang putih bubuk (1 sdt)
1/2 sdtminyak wijen (1 sdt)
1/4 sdtjahe parut
1/2 sdtgaram (1 sdt)
1/2 sdtgula (1 sdt)
1/4 sdtlada bubuk
1.5 sdmmadu (krn suka manis,aku 2 sdm
1/4 sdtkaldu bubuk (optional,aku pakai kaldu jamur
Bubuk cabe (optional, aku skip)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rendam sebentar kurang lbih 15 menit dengan air perasan jeruk nipis untuk memghilangkan bau amis. Cuci bersih,tiriskan. Masukkan ke dalam wadah
2

Masukkan semua bumbu bumbu ke dalam wadah yang berisi ayam kecuali minyak goreng. Aduk bumbu sampai rata. Masukkan kulkas,tunggu krng lebih 2 jam. Aku semalaman krn bikinnya jam 23.00 mlm hehehe
3

Setelah 2 jam,biasanya ayam akan mengeluarkan air. Masukkan ayam ke teflon beserta airnya,ungkep ayam sehingga air habis dan ayam berwarna kecoklatan. Bolak balik supaya tdk hangus. Fungsi diungkep untuk mematangkan ayam. kalau air kurang bisa ditambahkan sedikit air.
4

Bisa langsung digoreng,tp api kecil ya...sbab mudah gosong krn ada madunya..
5

Taraaa...ini ayamku.. thx mba endang resepnya enakkk

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

floren @cook_7428089

pada 18 Oktober 2017 08.10

Komentar

Resep Serupa

Sayap Ayam Berbumbu Sayap Ayam Berbumbu

Hari ini lg pengen mkn ayam goreng, pas buka kulkas ternyata hanya ada sayap ayam. Ya sudah yg ada aja diolah. Tak ada daging ayam, sayapnya pun jadi he he. Sayap ini sy masak dgn bumbu empal, kl empal pake daging yg ini pake sayap. Hmmm nyam nyam, sayapnya gurih, manis. Dimakan pake nasi hangat plus sambal bawang mantap bgt. Selamat mencoba 😊

Erna's kitchen
Sayap ayam berbumbu Sayap ayam berbumbu

Hujan2 si kecil mau dibikinin cemilan. Kepikiran dikulkas masih ada sayap ayam, karena butuh cepet ya jadilah menu ini. Tapi enak juga lho dibuat lauk. Si kecil suka. . . . . ^_^

Bunda_deci
Sayap ayam bumbu Sayap ayam bumbu

Maaf ya...sahabat cookpad baru d posting ini masakan minggu kemarin anakku minta ayam bumbu dia minta yg sayap udah dapat ide buat masak jadi enak kita ngga perlu mikir mau masak apa hari ini#satuResepsatupohon

Astia
Sayap Ayam Berbumbu Sayap Ayam Berbumbu

Sudah lama saya gak masak masakan ini. Bahkan sudah lupa bumbu persisnya apa aja. Contekan resepnya pun sudah hilang. Akhirnya, sambil mengingat-ingat saya mereka-reka resep sendiri. Setidaknya hasil akhirnya tampak seperti masakan yang dulu sering saya masak.

Mayasari
Sayap ayam bumbu ketumbar ungkep Sayap ayam bumbu ketumbar ungkep

Selain bagian paha. Bagian sayap ayam potong separuh ini paling enak digoreng kering . Dengan bumbu yg berbeda

Larasati Santoso
Sayap ayam bumbu rujak Sayap ayam bumbu rujak

Yuk #PilihMasak yang simpel dengan bahan sesuai stok kulkas.Semoga berkenan ya mbk florensia, sehat selalu 🤗Sumber : @Florensia_Wenda#CookmemberGenkPeDa2_Florensia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek38

Mama fathan
Sayap ayam bumbu manis Sayap ayam bumbu manis

Ini bikinnya bareng sama sayap yang asin, ada di resep sy sblm ini. Jd nanti kalo mau goreng tinggal pilih aja mau asin apa manis, hehe.

arina haq
Sayap ayam bumbu kecap Sayap ayam bumbu kecap

Bersih" kulkas...,ada sayap ayam,coba di masak kecap resep dari @mama_kafa#GAS2025#IsiKulkasku#CookpadCommunity_Bogor#sayapayambumbukecap

Ratna Rasuan
Sayap ayam bumbu kecap Sayap ayam bumbu kecap

#PejuangGoldenApron2Tadinya punya sayap ayam mau dibikin krispi...berhubung males tangan lengket kena tepung dan bikin dapur sedikit kotor kena cipratan tepung.menunya ganti jd sayap ayam bumbu kecap😂

Dapur Mommy Icha
Sayap ayam bumbu merah Sayap ayam bumbu merah

Baru inget ada weekend challenge tapi kehabisan ayam dan cuma dapet 1/2 kg sayap sama 1/4 telur puyuh #weekend challenge

Bunda Imas
Sayap ayam bumbu memabukkan Sayap ayam bumbu memabukkan

Hehe judulnya bikin illfeel ga sih😁,jadi ini saya terinspirasi dr chanel yutubnya mba farida nurhan yg ratu cabe itu,tiap liat video nya sllu bikin pengen makan pedas......,ini sayap bisa jg di ganti dg apa aja spt ikan atau daging sesuai selera.yukk cuz simak

Iyuk
Sayap ayam Bumbu Ungkep Sayap ayam Bumbu Ungkep

Membuat ayam ungkep yang bisa digoreng kapan saja, dan tanpa perlu waktu lama sangat membantu saya untuk menyiapkan lauk untuk suami dan anak. kali ini saya membuat ungkepan sayap ayam untuk food preparation, dan resepnya saya ngintip dari resepnya bunda @Murni yang simple dan enak..sc : @Murni#Minggu_2#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Nur Hidayati

Rekomendasi Resep Lainnya