Sup iga sapi

annisa ayu
annisa ayu @cook_7388569

(ini hasil recook yaah-ada bahan yg aku skip jg karna ternyata ndak punya di rmh)
Ceritanya si adek yg uda jadi anak rantauan pulang, terus minta dimasakin sup iga sampe rumah...okeee deeh yg penting tinggal masak aja, kalo urusan belanja ke pasar momy aja 😅😅😅
#Bahan2 nya bisa di sesuaikan lidah masing2 yaa sistaa....

Sup iga sapi

15 orang berencana membuat resep ini

(ini hasil recook yaah-ada bahan yg aku skip jg karna ternyata ndak punya di rmh)
Ceritanya si adek yg uda jadi anak rantauan pulang, terus minta dimasakin sup iga sampe rumah...okeee deeh yg penting tinggal masak aja, kalo urusan belanja ke pasar momy aja 😅😅😅
#Bahan2 nya bisa di sesuaikan lidah masing2 yaa sistaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 panci sedang
  1. secukupnyaiga sapi potongan kecil2
  2. bumbu halus:
  3. 7 butirbawang putih
  4. 7 butirbawang merah
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. 1 sdmpala bubuk
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 batangsereh (geprek)
  9. secukupnyagaram + gula
  10. isian:
  11. wortel, buncis, kentang
  12. kacang merah (rendam dulu semalam)
  13. daun bawang + seledri
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, lalu rebus kurleb 5menit, buang airnya. Rebus lagi dengan air yg baru dengan api kecil

  2. 2

    Tumis bumbu halus + sereh nya sampe harum

  3. 3

    Masukkan ke dalam panci rebusan iga, tambahkan garam+gula, cek rasa

  4. 4

    Siapkan isian sayurannya, potong dadu. Lalu masukan panci

  5. 5

    Masukkan kacang merah. (kalo aku setelah di rendam semalam, masih aku rebus lagi sampe empuk, baru aku masukan ke kuah sup nya)

  6. 6

    Setelah dicicip rasanya mantap, masukkan irisan daun seledri + bawang dan tomat ke dalam panci

  7. 7

    Tunggu bentar, matikan kompor. Siap disajikan

  8. 8

    Tips: misal daging iga belum empuk, bisa direbus lagi pake kuah sup di tambah air sedikit pada manci yang berbeda yaa sistaa..😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annisa ayu
annisa ayu @cook_7388569
pada

Komentar

Resep Serupa