Pecel Terong Kemangi

Berhubung kangen dg masakan nenek.
Lalu kok pas lihat terong,kepingin bikin..
Setelah d ingat2 cukup lama apa resepnya...barulah ingat
O iya semua bumbunya ini mentah lo ya..
Klau tempenya saya bakar dulu...biar mantul
Rasanya itu,luar biasa nikmat dn sensasi seger dri kemangi dn kencurnya bikin luar biasa...
Apalagi d tambah rasa manis dri terongnya...
Gurih dri santan dn kemiri..
Jadi rasa masakan ini itu khas bngt dg masakan khas desa yg lezat
Pecel Terong Kemangi
Berhubung kangen dg masakan nenek.
Lalu kok pas lihat terong,kepingin bikin..
Setelah d ingat2 cukup lama apa resepnya...barulah ingat
O iya semua bumbunya ini mentah lo ya..
Klau tempenya saya bakar dulu...biar mantul
Rasanya itu,luar biasa nikmat dn sensasi seger dri kemangi dn kencurnya bikin luar biasa...
Apalagi d tambah rasa manis dri terongnya...
Gurih dri santan dn kemiri..
Jadi rasa masakan ini itu khas bngt dg masakan khas desa yg lezat
Cara Membuat
- 1
Potong jadi 5 bagian lalu belah jadi 2..
Goreng setengah matang,sisihkan - 2
Haluskan bawang,kencur dn cabe setelah halus campurkan garam,gula dn kemiri lalu tambahkan santan. Lalu masukkan terong dn tempe lalu penyet2 dn campur dg kemangi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel terong kemangi Pecel terong kemangi
Resep pecel terong ala desa tapi rasa endeus pisan Zahra Sahara Arfenti -
Pecel terong bakar Pecel terong bakar
Klau masak terong bakar ini jd ke inget nenek waktu masih d desa krn sering masak ini smua pd suka pa lg sm ikan asin eeemmm puol enakx Darwati -
Pecel terong telur Pecel terong telur
Rasanya yg khas smoki karena terongnya di bakar dl menambah selera makan, makanan ndeso tp nikmat sekali dyah wahyu sulistisni -
Pecel Terong Tempe Pecel Terong Tempe
Terongnya kesukaan aku, tempenya kesukaan si kakak🤭 jadi klop deh👌 Makan nasi + sayur ini aja rasanya udah selangit enaknyoo😋 nambah² terus nih nasinya, apalagi ditambah krupuk uyel👍👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 Arum Yusia -
Pecel Terong Pecel Terong
Pecel terong ini merupakan salah satu masakan favorit keluarga kami di desa. Masakan yang diperkenalkan ibuk, yang selalu bikin rindu suasana desa. Cukup dimakan dengan nasi hangat pulen pecel terong ini sudah sangat nikmat sekali. Febrina Erna -
#36 Pecel terong #36 Pecel terong
Salah satu lauk yang sering emak bikin buat keluarga. Rasanya endes dan segar karena lauk ini kuahnya tidak dimasak jadi kalau kita bikin menu ini harus dikira2 untuk sekali makan habis. Karena sayur ini gak bisa diangetin, walau masakan ala desa tapi rasanya luar biasa hehehe..😉😋 Bundane Pinkan -
Pecel terong 🍆🍆 Pecel terong 🍆🍆
Habis panen terong ddepan rumah, tnyata gedhe2 jg terongnya.. Bosen klo dibkin balado, pngen yg beda.. Dan akhirnya bikin pecel terong aja.. Ini enak, seger, fresh from tree terongnya 😂😂.. Nindya Fatliasari -
Pecak Terong Kemangi (Pecel Terong) Pecak Terong Kemangi (Pecel Terong)
Source : Bunda Anggi Faizta Widiyatika "Pecak Terong Kemangi" ▪ Ini klu di tempat sy dulu ada yg bilang pecel Terong 😊 apapun kita menyebutnya, yg penting khas bumbunya seperti ini dan enak. Resep ini mirip dg Mama sy biasa masak. Sy suka ini dimasak tanpa minyak goreng. Arista Hilman -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Buat lauk sarapan pagi ini masak yg anti ribet aja.Pecel terong dan terongnya dibakar...... Wahhh rasa terongnya tambah gurih dibanding klu terongnya dikukus.Sudah siap nih pecel terong bakarnya....... Monggo dahar sarapan 🤗🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe22 Ibu Tina -
Pecel Terong Kemiri Pecel Terong Kemiri
Resep tradisional ori turun temurun dr keluarga suami. Tidak pakai banyak minyak. Masakan cenderung manis. Mommy Ken🦋 -
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Makasih mbak @pawon ibuk..ada bbrp hal yg sy modif. Resep yg mengingatkan sy saat tinggal di bangil. Di sana sy pertama kali..kenal masakan ini, ibu mertua yg masakin. Dulu sy pikir pake kacang tanah, ternyata tidak😁..gurih pedes. Akhirnya bisa bikin sendiri. Dl ibu mertua kl masak ini, terong sm tempenya di kukus..tp skrg sy panggang di teflon, biar ada rasa gosong2nya😆 NanoRatno -
Pecel terong Pecel terong
Awal dapat resep ini dari temen semasa kuliah yg posting di grup WA,iseng2 tanya resep,sekalinya di eksekusi eh suami minta dimasakin terus 😄😄 Kikie Ayoe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar