Paso a paso
- 1
Cortar el pan bien chiquitito. En este caso utilicé el pan entero.
(No solamente la miga). - 2
Agregarle 3 tazas de leche. Lo dejé en remojo bastante tiempo. Más de media hora. Así que fue más fácil mezclarlo después.
- 3
Después agregar las 10 cucharadas de azúcar y mezclar bien. Agregar la esencia y la ralladura.
- 4
Aparte batí dos huevos y los agregué a la preparación mezclé todos los ingredientes muy bien.
- 5
Lo pase a un molde de pasta frola de unos 26 cm aproximadamente. Por 50 minutos 1 hora a baño María en essen. A fuego corona. También lo hago en horno y queda igual.
En horno tarda 1 hora y un poco más por eso hoy opté por hacerlo en essen.
A enfriar y a disfrutar. 💛☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Montans le encantará ver cómo quedó.
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