Cazuela de Lentejas
Maria Porcal @cook_18089315
#pDelantalGlobal2024+#Recetasconlentejas.Siguiendo la consigna para el delantal global, hice esta rica cazuela de lentes. 🍲🥄
Cazuela de Lentejas
#pDelantalGlobal2024+#Recetasconlentejas.Siguiendo la consigna para el delantal global, hice esta rica cazuela de lentes. 🍲🥄
Paso a paso
- 1
Mise en place. Las lentejas las dejé toda la noche anterior.
- 2
Luego procese todos los ingredientes, como la cebolla, ajo, morrón y después la carne.
- 3
Coloco todo en un sartén wok, apenas con aceite, y colocamos ahí el ajo, cebolla, morrón y rehogamos un poco, luego la panceta, chorizo y por último la carne, con las papa, zanahorias y el zapallo, las lentejas, con los condimentos.
- 4
Después colocamos el puré de tomates, un poco de agua caliente, y dejamos hervir hasta que todo esté cocido y listo.
- 5
Acá ya lista para degustar esta rica cazuela de lentejas.
Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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