Kebetulan tinggal seekor je ikan bawal saiz sederhana dlm frezer..apa nak masak hari ni??...selalu buat sweet sour atau goreng je kali ni kita buat asam pedas simple2 sudah..terigt arwah mil dulu masak cair je asam pedasnya ikan selar tapi rasa power...alfatihah buat mil.

Disebabkan anak jati Pahang, kita up dua resipi laa dari Pahang.Sinonim dengan Negeri Pahang, Gulai Tempoyak Ikan Patin. Tak kurang juga famous dengan gulai tempoyak ayam, untuk yang tak makan ikan.Ni resipi asli arwah nenek faa. Kalau dia buat gulai tempoyak, hanya guna cili api, kunyit hidup, tempoyak dan daun kunyit. Itu saja. Dia tak suka guna daun kesum dan bunga kantan. Jadi kita follow resipi dia.Al Fatihah untuk arwah nenek koi.#merdekapassport

Ikan bawal yg suami saya beli dia minta saya masak asam pedas simple2 je.. janji sedap.. Memang favourite saya bawal masak asam pedas..campur pulak dengan bendi..tak payah laku lain dah..

110/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1503 #pejuang2kresipi❤️Misi Cooksnap Resipi Hero Cookpad❤️Misi seterusnya untuk Cooksnap resipi Hero ke4 kita iaitu Kak @Sirap_Cheese . Kak Aznie ni teror bab dessert dan kek semua tu. Resipi dia banyak berorentasikan menu sebegitu. Tapi of cos ler hakak tak akan Cooksnap resipi sebegitu. Sebabnya hakak kurang pandai sangat baking ni. Tambahan pula untuk orang penggemar lauk dan nasi ni. Baik pilih je resipi lauk dan kita Cooksnap 🤭.Jadi sebab tula hakak pilih resipi asam pedas ikan pari ni. Resipi ni dimasak ketika iftar hari ke24 ketika Ramadan yang lalu. Resipi ni sedap dan sangat puas hati mencubanya. Terima kasih kak untuk resipinya 🥰❤️

#MerdekaMonth Citarasa Utara - Ikan [Week 1]

Resepi ini kawan seopis yg bagi..dia kata nk hilangkan rasa hanyir ikan letak sedikit lengkuas kemudian keluarkan lengkuas tu bila nk hidang makanan

Inspirasi dri @NorSukiman85Tq ..sedap resipi ne..Tapi sy guna ika bawal emas saja..Kebetulan beli ikan ne masa gi Kuala Selangor..

#goldenapron#week18#saturesepisatupohonIni cara saya masak lauk asam pedas.Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya.Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah.Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni.Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️