Каррі з тріскою
Інструкція з приготування
- 1
На невеликій кількості оливкової олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. Через кілька хвилин додайте натертий імбир і пропущений через прес часник. Додайте моркву, нарізану короткими тонкими скибочками (> 9 місяців) або натерту на крупній тертці (< 9 місяців), а також батат і нарізаний кубиками перець. Приправити куркумою та порошком каррі і перемішати. Влийте бульйон або воду і варіть під кришкою 5 хвилин.
- 2
Зняти філе тріски з кісток, нарізати невеликими шматочками і збризнути соком лайма. Додайте до овочів і варіть під кришкою близько 15 хвилин.
Насамкінець додати кокосове молоко та томатну пасту. Перемішати всю суміш і готувати без кришки ще кілька хвилин. Додайте столову ложку пасти каррі, коли відкладете порцію для дитини.
Зваріть рис без додавання солі. - 3
Подавайте каррі з рисом та свіжою коріандровою зеленню. Збризніть страву соком лайма.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Фарширований перець з бринзою Фарширований перець з бринзою
#глобальнийфартух2024#червоний#бринза
-
-
Рис джелофф з курятиною Рис джелофф з курятиною
Ділюся з Вами рецептом поживної та корисної вечері з рису овочів та добірки ароматних спецій, що зігріють Вас та принесуть відчуття затишку🥰🫶#календар2026 #весна #рис #плов #курятина #курка #перець #куркума #каррі
-
Мариновані часникові стрілки з морквою по-корейськи/Дуже смачна страва з молодого часнику Мариновані часникові стрілки з морквою по-корейськи/Дуже смачна страва з молодого часнику
Всім привіт)Сьогодні будемо готувати смачну страву мариновані стрілки часнику з морквою, молоденькі стрілки поєднаємо з морквою, додамо до них ароматні спеції і вийде просто бомбезна холодна закуска до вашого столу)
-
Голубці з куркою та шпинатом – для здорового харчування Голубці з куркою та шпинатом – для здорового харчування
Що робить це блюдо здоровим? – Рис нешліфований, куряче філе біз шкіри, шпинат ;-)#смачновдома #мійкалендар #смачнаосінь
-
Кабачкова ікра Кабачкова ікра
#золотийфартух23#кабачки #кабачковаікра#кабачкова_ікра#закрутки #консервація
-
Рис з фаршем в мультиварці Рис з фаршем в мультиварці
Черговий рецепт приготування рису, цього разу в мультиварці.Під час приготування використовувалась мультиварка Rotex RMC530-G.
-
Рагу з топінамбуром та куркою Рагу з топінамбуром та куркою
Це мій авторський рецепт, але кожен може внести свої правки - додати духмяних трав (я планую експерименти з чебрецем та кінзою), прибрати куркуму (знаю, що не всі її полюбляють). Я додаю куркуму, оскільки її гіркуватий присмак трішки збиває солодку нотку топінамбуру і кінцевий смак рагу стає звичнішим, нагадуючи картоплю, однак значно легший.#рагу #топінамбур
-
Фаршировані перці Фаршировані перці
Їх готують всі. В кожній сім'ї, але цей рецепт дійсно є винятковим. Спробуйте поки ще сезон перців не закінчився#бюджетно #обід #перці #осіннірецепти
-
Смачний м'ясний рулет до великоднього столу/Пряний м'ясний рулет/Дуже смачно замість ковбаси) Смачний м'ясний рулет до великоднього столу/Пряний м'ясний рулет/Дуже смачно замість ковбаси)
Продовжуємо готувати страви для великоднього столу, в цьому відео ми приготуємо смачний пряний м'ясний рулет, він виходить дуже смачною, спробуйте приготувати цю смакоту для своїх рідних)
-
Тефтелі з яловичого серця в духовці Тефтелі з яловичого серця в духовці
Смачні тефтелі, прості у приготуванні#ігри #серце #м'ясо #яловичина #тефтелі
Більше рецептів
Коментарі