モンティクリスト
みぃみぃくっく @cook_40344540
フレンチトーストの中にハムとチーズを挟むので、甘じょっぱいのが癖になる〜
ブランチに。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買っていたんですけど、自分でつくれないかなぁ〜と思いまして。
モンティクリスト
フレンチトーストの中にハムとチーズを挟むので、甘じょっぱいのが癖になる〜
ブランチに。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで買っていたんですけど、自分でつくれないかなぁ〜と思いまして。
作り方
- 1
卵を割ほぐして、☆の調味料をよく混ぜる。
食パン2枚を、両面つけこむ。 - 2
ハムは1枚は、4等分にきる。
- 3
フライパンにバターを入れて、食パンを片面焼く。
-
- 4
食パンをひっくり返して、、ハムを真ん中に1枚、4等分に切ったハムを4隅に並べる。
-
- 5
ハムの上に、チーズをたっぷりのせて、ブラックペッパーをかける。
-
- 6
チーズのかかっている、食パンに重ねる。
-
- 7
チーズと、食パンをくっかせるために
、お皿を重し代わりにのせる。
チーズがとろける位まで、じっくりと焼く。 -
- 8
食パンを切ったら、チーズがトロリと。
-
- 9
焼く時間を測らなかったので、次回載せます。
コツ・ポイント
チーズがとろけないと美味しくないので、弱火〜中火でゆっくり焼いて下さい。
お皿は、耐熱性のあるものを使って下さい。
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