★を入れて混ぜ、卵液を作ります。食パンは半分（長方形）に切り、作った卵液にパンを入れ、液を両面に付けます。

フライパンにバターを入れて溶けたら、卵液の付いたパンを並べ焼きます。ハムは半分に切っておきます。

パンに焼き目がついたら裏返して、返したうちの１つに切ったハムとチーズをおきます。

ハムをのせていない方のパンに焼き目がついたら、それをハムをのせた方に被せ、少し押さえるように焼きます。