Oseng Mercon Daging Sapi

Kemarin masak ini untuk dibawa ke kantor, biar teman2 ngerasain daging kurban.
Ini kalau ditambahin pete waduhh makin mantep deh. Pastikan daging sapinya udah empuk ketika mau dimasak.
Gak sempat foto cantik krn buru2 ke kantor.
#kreasidagingkurban
#cookpadcommunity_Bali
#CPBali_KreasiDagingKurban2024
#CPBaliAuthor2024_nadia
Oseng Mercon Daging Sapi
Kemarin masak ini untuk dibawa ke kantor, biar teman2 ngerasain daging kurban.
Ini kalau ditambahin pete waduhh makin mantep deh. Pastikan daging sapinya udah empuk ketika mau dimasak.
Gak sempat foto cantik krn buru2 ke kantor.
#kreasidagingkurban
#cookpadcommunity_Bali
#CPBali_KreasiDagingKurban2024
#CPBaliAuthor2024_nadia
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sampai sampai mendidih dan keluar busa. Buang airnya kemudian rebus kembali sampai empuk dg menggunakan air yg baru. Potong dadu. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu rajang (lainnya) sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang dan harum.
- 3
Masukkan daging yg sudah direbus dan dipotong kecil. Tumis dengan bumbu sebentar. Kemudian tambahkan air.
- 4
Masukkan gula, garam, merica. Masukkan juga cabe rawit utuh. Masak sampai bumbu merasuk dan air menyusut.
- 5
Koreksi rasanya. Matikan kompor kalau sudah pas. Oseng daging siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Masih ada daging kurban dan bingung mau diapakan. Sepertinya segar dimasak oseng mercon dan dimakan dengan nasi panas. Meilisa Asmarani -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Pas bingung daging qurban mau dimasak apa, eh ketemu menu yang nampaknya enak dan menggoda di galeri resepnya mba Ruth @RuDes🤗.Enakkk bangettt ini mba..Pasukan dirumah juga suka, perpaduan rasa gurih, manis, pedas itu favorit pasukan bangett🫰🏻.Haturnuhun inspirasinya mba Ruth..Sekalian buat setoran Posbar GAS tema olahan daging qurban dan Cookmember #Genk_Peda pekan lalu, maafkan yak mba baru sempat setoran sekarang🙏🏻.Source: @RuDes#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ruth#olahandagingsapi Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Inspirasi masak daging kurban kali ini berasal dari Jogja yaitu oseng mercon. Yang saya buat versi "pedas level satu" alias agak pedas sedikit. Saya pakai cabai keriting dan tomat supaya warnanya merah cerah dan sedikit cabai rawit oranye.Paling enak pakai daging bagian sengkel. Tapi kalo dapat pembagian jatah kurban biasanya kan dicampur ya.Cooksnap resep @Visda_Ummu2H#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Ada daging kurban, bosen kalau dimasak santan aja. Dewi Pratiwi -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Source: Dapur_Maciohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=dLwi16KAjAvcH6GFBasCc54C&shared_at=1626867416Lebaran idul Adha kali ini Alhamdulillah dapet daging kurban dari pak RT, mari qta olah tp yg simple aja...🤭#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PotBerbisik_Daging#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman Veni KM -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Bersih" Kulkas ternyata masih punya sisa daging kurban di freezer, Alhamdulillah...Aku bikin oseng mercon aja deh, kayaknya enak pedes" Pake nasi hangat ya bun 🤭 Rensi Lestari -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
sebulan yang lalu beli oseng mercon di Kuta saat ada food festival. Saya dan istri senang dengan rasa olahan daging sapi ini. karena penasaran cara pembuatanya, jadi saya coba cari resepnya di Cookpad dan nemulah resep dari mbk@mamafathanSaya sekalian bikinya 2 kali resep, karena ada stok daging di kulkas sekitar 550g. Jadi resep ini cocok banget buat yang suka masakan pedas, sesuai namanya Oseng Mercon, pedasnya bener-bener dah 💥💥💥Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16998278#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024#BALONChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani Hime & Quin Kitchen -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Keluargaku suka yg pedes2...jd begitu lihat resepnya @ibumalka lgs coba...apalagi pas dpt daging kurban. Pinginnya sih level pedasnya lebih drpd ini...apa daya cabe rawitnya tinggal dikit...☺️ Dagingnya aku rebus dulu smp empuk...kmd baru dipotong2 dadu/kotak. Yang suka pedes silakan merapat...🤗#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN Heny Widiastuti -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Ini masakan kenangan, sedih banget waktu itu belum sempat kasih tante icip. Padahal beliau sangat menyukai danging sapi. Al fatihah buat beliau, semoga Allah ampuni segala salah, khilaf dan dosa beliau semasa hidup. Aammin#BALONChallenge #ProteinHewani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Helny Ummu Fathaya -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Masakan ini cocok banget bagi penyuka pedas. Untuk mengolah menu ini paling bagus menggunakan daging sapi tetelan. Umy Novita -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Ini tandon resep yang sayang klo tidak di post. Rasanya enak tapi mgkn kurang pedes bagi yang pecinta oseng mercon. Bisa ditambahkan dengan cabe setan. Karna aku lbh sayang lambung, cabe secukupnya saja. Asal sudah berasa pedes dimulut ya sudah .. drpd pedes banget, makan malah tambah ndk menikmati karna kebanyakan minum trus.Daging sapinya bisa diganti dengan daging kambing atau bisa juga pake ayam. Sesuaikan bahan yang ada saja. Bisa juga ditambahkan pete yaa...Setor main course untuk minggu ke 5, setor untuk ke 3xnya ini di minggu ke 5. Semoga resepnya bermanfaat bagi bunda" dan kakak" semua.Protein dalam daging sapi bisa membantu perkembangan otak anak dan membantu tubuh membentuk jaringan baru pada otot" kita.Selamat mencoba 😊Source : @cheche_kitchen#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeYogyakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 #week38 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Bosen dengan menu daging sapi yang itu-itu aja. Coba-coba deh masak menu daging sapi yang pedes-pedes gitu. Yes, oseng mercon daging sapi jadi menu andalan nih kayaknya. Dijamin ngabisin nasi hangat di rumah! Widiya Wiyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar