Di freezer masih ada sedikit daging sapi & tetelan jadi dibikin oseng-oseng mercon aja. Untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa..........#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

sebulan yang lalu beli oseng mercon di Kuta saat ada food festival. Saya dan istri senang dengan rasa olahan daging sapi ini. karena penasaran cara pembuatanya, jadi saya coba cari resepnya di Cookpad dan nemulah resep dari mbk@mamafathanSaya sekalian bikinya 2 kali resep, karena ada stok daging di kulkas sekitar 550g. Jadi resep ini cocok banget buat yang suka masakan pedas, sesuai namanya Oseng Mercon, pedasnya bener-bener dah 💥💥💥Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16998278#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024#BALONChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani

Masih ada daging kurban dan bingung mau diapakan. Sepertinya segar dimasak oseng mercon dan dimakan dengan nasi panas.

Cek ricek freezer rupanya ada Daging Sapi, bosan di olah menjadi rendang, akhirnya buat oseng-oseng mercon saja.Di sajikan dengan nasi hangat, auto nambah sebakul kalau kayak gini.#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar

Kebetulan mau ngresep Oseng Mercon Daging Sapi..ee..kebetulan juga pas anak pulang dari rantau kepengin di masakin Oseng Mercon Daging.Request nya sih Oseng Mercon tapii..jangan pedas-pedas..hmmmAlhamdulillah katanya sedap 👌#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadIndonesia

Baru kali ini masak oseng mercon, padahal udah lama penasaran. Pernah beli yang kalengan dari Jogja itu, enak sih tapi kurang aja gitu. Kurang banyak dagingnya. Hihi. Tapi ini lebih enak lho, mungkin karena fresh abis dimasak. Yuk, coba masak oseng mercon, yuk!#PejuangGoldenBatikApron

Source : @amandaprasetyoIndonesia punya banyak ragam kuliner yang luar biasa, terasa banget saat kita sedang berada di luar negeri, suatu saat pernah saya pergi tugas mendampingi murid ke Hongkong dan Singapore. Saat itu untuk makan rasanyaa itu-itu saja rasanya. Tidak ada kekhasan sprt di Indonesia. Tidak pedas, rasa rempahnya juga dan karena saya penyuka pedas, jarang sekali makanan bercita rasa pedas sekali sperti di Indonesia. Seperti Oseng Mercon Daging ini yang merupakan makanan khas daerah Jogja. Disebut Mercon karena memang pedas banget.Menyambut ulang tahun Clover yang ke 7 saya memasak makanan favorit saya yang pedas-pedas. Semoga Clover akan selalu sukses membawa kebermanfaatan yang baik bagi anggotanyaa.#GAS2025#RasaNusantara#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Amanda#CookpadCommunity_Malang

Jadi bun, lagi cek kulkas ternyata masih ada stok daging sisa qurban lalu.Di eksekusi lah si daging menjadi oseng mercon pedas nan nikmat, siap menggoyang lidah dan tenggorokan.

Inspirasi masak daging kurban kali ini berasal dari Jogja yaitu oseng mercon. Yang saya buat versi "pedas level satu" alias agak pedas sedikit. Saya pakai cabai keriting dan tomat supaya warnanya merah cerah dan sedikit cabai rawit oranye.Paling enak pakai daging bagian sengkel. Tapi kalo dapat pembagian jatah kurban biasanya kan dicampur ya.Cooksnap resep @Visda_Ummu2H#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Pas ke Yogya Cobain oseng Mercon Bu Narti, suami Suka tapi sayanya Tak tahan pedesnya. Sabtu ini iseng2 pengen Coba bikin dg bumbu yg dikira2 aja.. hehe tp cucok juga kok. Sebenernya di Bu Narti yg dipakai tetelan sapi. Tp Karena di kulkas adanya cuma daging sapi sandung lamur jadi Kita pakai daging itu aja yes..

Meronamu mengalihkan duniaku 😍🤤 Meskipun tak begitu pedas tapi bikin gagal diet 🤭#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman#PPKM#PekanPosbar#Oseng#Daging#Cookpadcommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#AnekaSambalNusantara#PekanPosbar_SambalNusantara

Menu wajib saat dapat daging setelah Idul Adha 😆