Ikan mas Ungkep Tomat

Name: Ikan mas Ungkep Tomat
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Ekor Ikan Mas bersihkan Potong 2bagian atau utuh jg Boleh; 1 buah Tomat Ukuran Besar potong Dadu; 6 siung Bw merah; 7 siung bw putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; Segenggam Cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; secukupnya Garam; Secukupnya Royco *optional ya boleh skip; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas Lengkuas Geprek; Secukupnya Minyak utk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Indah Haryono Putrie @dapurMamkec

Jakarta, Indonesia

Perpaduan Bumbu Rempah dan Tomat yg Menyatu Bikin Selera Makan Nambah dan Ngabisin Nasi nihh Bunda2 😄😄

Lebih banyak

Ikan mas Ungkep Tomat

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Indah Haryono Putrie @dapurMamkec

Jakarta, Indonesia

Perpaduan Bumbu Rempah dan Tomat yg Menyatu Bikin Selera Makan Nambah dan Ngabisin Nasi nihh Bunda2 😄😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30menit

3-5 porsi

5 EkorIkan Mas bersihkan Potong 2bagian atau utuh jg Boleh
1 buahTomat Ukuran Besar potong Dadu
Bumbu Halus
6 siungBw merah
7 siungbw putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 buahkemiri
SegenggamCabe rawit
3 buahcabe merah besar
Tambahan :
secukupnyaGaram
SecukupnyaRoyco *optional ya boleh skip
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruasLengkuas Geprek
SecukupnyaMinyak utk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Cara Membuat

30menit

1

Bersihkan Ikan, Lalu goreng Terlebih dahulu,
Tiriskan ikan yg sudah di goreng
2

Tumis Bumbu Halus sampe Harum, masukan Tomat dan Bumbu Tambahan
Lalu Masukan Sedikit air,,
Setelah Mendidih Masukan Ikan Yg sudah di Goreng
3

Biarkan sampe Meresap dan Koreksi rasa, Biarkan Kuah Masih sedikit Nyemek2 atau Mengental kuahnya,,
Matikan kompor
Dan Sajikan

Luluk Fauziyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah Haryono Putrie @dapurMamkec

pada 21 Juni 2024 09.53

Jakarta, Indonesia

Hobi Masak ,!!!Berhubung Banyak temen2 yg sering tanya resep Masakanku jd Aku Buat di Cookpad dan mereka Bisa lihat kapan aja mau masak ga perlu tanya2 lg☺️🙏🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Mas Bumbu Tomat Ikan Mas Bumbu Tomat

Penghabisan ikan mas hasil pancingan.. 😃

Nurul Hasanah
Ikan Mas Sambal Tomat Ikan Mas Sambal Tomat

Chiensyn Kuliner
Ikan mas sambal tomat Ikan mas sambal tomat

Coba coba😊

Desy Sundayanti
Ikan mas sambal tomat Ikan mas sambal tomat

Ade Abdilah
Ikan mas bumbu tomat hijau Ikan mas bumbu tomat hijau

Pengen masak ikan yang super simple gk pake banyak bumbu..Coba masak ini

evi rosnia
Ikan Mas Sambal Tomat Kemangi Ikan Mas Sambal Tomat Kemangi

Chiensyn Kuliner
Ikan Mas Sambal Tomat Terasi Ikan Mas Sambal Tomat Terasi

Cahaya Avita
Ikan Mas Goreng Sambal Tomat Ikan Mas Goreng Sambal Tomat

Melatih anak sejak dini dgn mengkonsumsi ikan lokal, yg kaya akan gizi.Sesuai dgn tema mamah pekan ini untuk mengolah #MasakanIndonesiaIkanLokal#MasakUntukBangsaResep ala Mbah Utinya anak" ini sdh cocok di lidah emaknya, skrng waktunya cucu"nya yg menikmati.#KreasiCode23_MasakIkanLokal#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Nurul_SaNia
Ikan mas bumbu ungkep Ikan mas bumbu ungkep

Bismillah untuk mengikuti posbar masakan nusantara untuk memperingati hari Ibu Kartini, sekalian untuk menu hari ini saya masak ikan mas bumbu ungkep#KhasNusantara #GAS2025

Bunda Syahira
Ikan Mas Asam Manis Tomat Bawang Ikan Mas Asam Manis Tomat Bawang

Ini ikan mas goreng tepung ya dengan toping tomat hijau dan bawang merah iris. Segaar karena ada tambahan perasan jeruk nopis, minyak panas, dan kecap sedikit. Kalau suka pedas tinggal tambah irisan cabe rawit.

Sri Noviyanti
Ungkep Ikan Mas Ungkep Ikan Mas

Resep dari orangtua

Santi Lisnawati
Ikan Mas Goreng & Sambel tomat Ikan Mas Goreng & Sambel tomat

Dapat ikan mas dari kakak abis mancing. Mau dibuat apa ya ? Kalo ikan mas enaknya digoreng kering aja. Ditemenin sambel goreng yang pedes.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Has Tuti

Rekomendasi Resep Lainnya