Sate Kambing Empuk (No Alot)

🍔 Safierah
🍔 Safierah @momofthethree
Pasuruan

Ini resep bumbu sate simpel, anti ribet dan dijamin empuk...puk...puk dagingnya

Sate Kambing Empuk (No Alot)

19 orang berencana membuat resep ini

Ini resep bumbu sate simpel, anti ribet dan dijamin empuk...puk...puk dagingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 kgdaging kambing
  2. 1 buahnanas, potong menjadi 2, haluskan
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 butirasam jawa
  8. 4 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu Kecap :
  11. 6 sdmkecap manis
  12. 4sing bawang merah, iris
  13. Pendamping :
  14. 3 buahtomat merah
  15. 1 buahjeruk nipis
  16. Sambal
  17. Lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging kambing

  2. 2

    Baluri daging dengan parutan nanas, lalu marinasi selama 5 menit.

  3. 3

    Tusuk daging satu persatu ke tusukan sate

  4. 4

    Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bumbu halusnya.

  5. 5

    Tuang kecap ke dalam bumbu halus, aduk rata.

  6. 6

    Baluri sate dengan bumbu halus dan kecap.

  7. 7

    Panggang sate di panggangan. Dengan arang.

  8. 8

    Jangan lupa sesekali dibalik dan di lapisi campuran kecap dan bumbu halus. Jangan sampai gosong.

  9. 9

    Setelah matang, campur ke bumbu kecap.

  10. 10

    Sajikan bersama tomat, jeruk nipis, sambal dan lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍔 Safierah
🍔 Safierah @momofthethree
pada
Pasuruan
Ibu rumah tangga full time, yang hobby makan. Dan ingin berbagi masakan enak 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa