Suami sama bapak mertua seneng banget tiap saya masakin menu ini. Gegara dulu beberapa kali beli rica tengkleng yang terkenal di kota solo sampai buka cabang di jakarta. Nah coba2 masak sendiri alhamdulillah cocok.Kemarin sempet bikin pakai daging sapi/kambing. Padahal namanya rica ya cocoknya pakai balungan. Siapa sih yang nolak iga 🤭 enak banget kan bagian itu. Karena bapak mertua gak bisa makan daging kambing jadi setiap ngolah ya pakai sapi.Semangat #PejuangGoldenBatikApron 💪🏻#Timlo_NgeDaging#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe24#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_MasakDaging#SemuaAdhaDiCookpad#SelaluIstimewa#KopiJosMumpung masih ada stok daging sapi, dan udah lamaaa banget pingin cobain Tengkleng Rica resepnya Mba @Trias34 😋😋 Alhamdulillah. . . terealisasi kan jugaa 🤩 hasilnya ennaakkk bangeett 😘👌resep asli pake balungan + daging kambing 🐐, saya ganti dengan daging sapi 🐄.....Untuk kuah kaldu mungkin bisa menyesuaikan selera yaa. . .kalo ingin berkuah, kasih banyak airnya. Kalo ingin hasil kuah yang nyemek (seperti tengkleng ini) kurangin airnya. Begitu juga dgn jumlah cabe, sesuaikan selera.. 😉Source: @Trias34

Kemarin lebaran idul adha dapet daging kambing ,udah mentok mau di buat apaan. Akhirnya coba bikin rica Tengkleng kambing aja deh. Ternyata enak, kuahnya seger. Hampir mirip dengan Tongseng hanya di bagian bumbu nya di tambahkan jinten. Untuk yang kurang suka sama kambing bisa di ganti daging sapi ya. Karena aslinya ini saya juga ga bisa makan daging kambing. Langsung badan demam, paksu juga begitu kurang dengan daging kambing.Tapi soal rasa sudah pasti enak, karena saya hanya icip kuah nya saja. Cuzz di recook ya ☺️🫶🏻.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Sajian 1 ini betapa menggoda lambung, kambing dimasak pedas gini bikin selera makan ya .. 🤭Buat ramein special Idul adha besok, bisa buat referensi masak nih.Pedas nya bisa disesuaikan aja. Bisa nambah atau kirangin cabe nya.#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_Daging#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

setor tugas Minggu ini dalam tema kreasi daging dan lemak. duh ..... bingung mau masak apa.. berapa hari males masak eh....suami request buat Rica Tengkleng Kambing langsung tanya ke ibuku resepnya dan langsung buat dikarena kan juga bahan sudah ada dan masak yg sat set jadi akhirnya selesai juga dan rasanya mantep bener bagi yg suka pedes cabenya ditambahkan dan makan rica Tengkleng ini paling cocok pake acar mentah jauh lebih enak. yuk buat mom.....#CookingCommunityClass_DagingDanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Tengkleng yang biasanya menggunakan Iga beserta tetelan dan daging. Kali ini hanya menggunakan daging kambingnya saja dengan menambahkan bakso sebagai pelengkap. AKu iris tipis memanjang supaya bumbu cepat menyerap kedalam daging. Rasanya yang cenderung pedas, sangat pas sekali dengan rasa dagingnya#semuaAdhadiCOOKPAD#PejuangGoldenBatikApron@yolapitaloka

Kalo yang mau daging bisa diganti daging. Tetep enak kok. (Saya pakai kikil kaki kambing) #tikettheaprontis

Pengen aja

Lihat kuliner di youtube kok belum kesampaian travelling ke Solo. Pengin sekali merasajan yg namanya tengkleng rica. Tertantang untuk masak sendiri. Ternyata memang menakjubkan.