#寫食譜種樹以天然中藥材「山梔子」自製的粉粿甜品無色素更健康唷👍混個幾顆湯圓應景冬至也很搭🤗山梔子更有清熱解毒功效，適合夏季食用唷～

#全球烹飪Q彈冰涼的粉粿，是夏天必吃的傳統點心。爽滑的粉粿，淋上甘甜的黑糖漿，冰冰涼涼的吃，非常消暑⋯

大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢？天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子，一點點的量就可以渲染出這效果。很喜歡粉粿軟Q的口感，本身沒什麼味道，隨著搭配的湯品與糖漿賦予風味，是道很簡單又好吃的必備佐料！

A，古早味的黑糖粉粿好像ching一直都沒有分享齁，很簡單的做法就能為家人準備甜品，這比例的粉粿我愛，Q彈Q彈的口感，尤其是冰過不硬更Q彈，淋上自製的黑糖膏，哎呦，管它是不是古早味，有點心便是王道啊！#古早味黑糖粉粿#樹薯粉料理#黑糖料理#甜點永遠都會讓人感到幸福

夏天就是要吃冰冰涼涼的甜品，黑糖香加粉粿Q就是夏日的首選啊自己作簡單又安全!!訣竅提示1. 切好的粉粿可以放在冰糖水中，就不會互相再黏住了2. 可搭配黑糖蜜、綠豆湯...等一起食用3. 這樣的黑糖量讓粉粿吃起來不會很甜，可視自己口味調整食後感想黑糖香搭配超Q的粉粿~超好吃的啦!! 快來做做看喔

誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提升喔^^訣竅提示好吃的粉粿愛怎麼吃就怎麼吃喔^^食後感想誰說粉粿一定要加在冰裡一起吃今天的黑糖粉粿不加在剉冰裡~單吃淋上鮮奶或蜂蜜,風味層次再提升喔^^

#好料日記 三種材料搞定古早味粉粿。山梔子台灣中藥店皆有賣(很便宜)。

#營養煮 Taiwanese Yellow jelly cake#taiwanesedessert我懒加煉乳，您可以自行煮黑糖水，淋上趣😁😁😁 Happy Summer 🥰🥰🥰

#Cookpad廚藝賞2019炎炎夏日裡，純正的白河蓮藕粉，拿來做Ｑ彈可口的粉粿⋯放冰箱冰鎮後，沾裹黃豆粉、淋些黑糖蜜，冰涼沁心、消暑的涼點。頗有日式蕨餅的味道⋯

我常會利用不同的食材的搭配，像是黑糖、柳橙汁、鳳梨汁、芒果汁、蔓越莓汁來做出色澤繽紛漂亮的粉粿，QQ軟軟的口感不只我連小孩都很愛，做法真的很簡單只要喇一喇就能輕鬆完成。夏天再搭配上黑糖挫冰或是蜂蜜檸檬（黑糖就配黑糖，果汁口味的就適合配蜂蜜檸檬），炎炎夏日吃特別舒服快活。訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/39296181歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房：https://www.facebook.com/lorinakitchen

#懷舊餐桌傳統風味點心，淋上濃醇馥郁的黑糖蜜；甜蜜蜜的口感，加上黃豆粉香⋯令人著迷的清爽風格。

「趁熱攪打成均勻的半透明狀，才能做出軟Q的最優粉粿，和粉攪一攪用蒸的絕對不一樣」 這是人氣粉粿店老闆的撇步！^ ^ 自己做的量少，沒有大馬力機器就靠人力吧！ 做出來的粉粿真的好軟Q，口感好細緻喔~ ...辛苦總是有代價的！ Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示切割時加一點冷開水(或糖漿、蜂蜜)，可以讓切開的粉粿不再沾黏，好操作。攪拌器具要堅固硬一點(Mia使用扁平型的大湯瓢)，才好操作！攪拌時要注意別黏鍋囉~確實由鍋邊繞一圈，再從鍋底撈起！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想做出來的粉粿真的好軟Q，口感好細緻喔！加點黑糖液、黑糖水~ 夏天時，就些冰塊和剉冰...甜甜的清涼一下吧！