Kerabu mangga

ZuitaAisyah
ZuitaAisyah @zuita_Aisyah325
Terengganu

Sekarang ni kan musim buah pelam kami panggil atau mangga,kebetulan ada jiran bagi..sedara bagi..ehh banyak pula sampai tak termakan😅
Nak simpan lama risau nanti rosak buah tu,maka CheTa pun parut la mangga tu semua buat kerabu..Ya Allah sedap pula buat menu ratah²😋 bahan² pun guna bahan yang sedia ada je..sebab kami tak plan nak buat kerabu pun asalnya😁

Kerabu mangga

8 orang bercadang membuatnya

Sekarang ni kan musim buah pelam kami panggil atau mangga,kebetulan ada jiran bagi..sedara bagi..ehh banyak pula sampai tak termakan😅
Nak simpan lama risau nanti rosak buah tu,maka CheTa pun parut la mangga tu semua buat kerabu..Ya Allah sedap pula buat menu ratah²😋 bahan² pun guna bahan yang sedia ada je..sebab kami tak plan nak buat kerabu pun asalnya😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 7 bijimangga-(mekal)
  2. 1 labubawang besar
  3. 1 tangkaidaun ketumbar
  4. 1 bijitomato
  5. 10 bijicili padi-(boleh tambah)
  6. 4 sudu besarsos ikan
  7. 3 sudu besargula
  8. 50 gramudang kering

Cara Memasak

  1. 1

    👉Parut mangga
    guna sagat
    👉Potong daun
    ketumbar
    👉Mayang bawang
    Besar
    👉Potong tomato

  2. 2

    Masukkan mangga dlm bekas yang sesuai

  3. 3

    Masukkan sos ikan,bawang besar mayang,gula,udang kering,tomato & daun ketumbar

  4. 4

    Kacau bagi sekata & rasa

  5. 5

    Kalau kurang manis tambah gula & boleh tambah lagi sos ikan jika kurang masin

  6. 6

    Dah siap kacau & dah secukup rasa simpan dlm peti ais sekejap

  7. 7

    Kemudian hidangkan😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ZuitaAisyah
ZuitaAisyah @zuita_Aisyah325
pada
Terengganu
CheTa adalah surirumah sepenuh masa..hobi CheTa gemar memasak..suka mencuba resepi dr seberang & pelbagai resepi apa saje yg terlintas depan mata..sumber ilmu yang diperolehi dr group,page,blog @ youtube...jom masak bersama😍😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya