👩🍳Kuih Seri Muka Gula Merah Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan Cawan
Sedap betul kuih seri muka gula merah, memang dah lama tak makan ni. Elok juga ada challenge, sekurangnya tak lupa lagi kuih tradisional ni🤗
Beras pulut (1 p)
Santan (1 p)
Gula merah (2 p)
Daun pandan (1 p)
Tepung ubi (1 p)
Tepung gandum(R)
Tepung jagung (1 p)
Telur (R)
Total=7p✅
#GlobalApron2024 #Challenge16
#SukatanCawan
#BeraspulutSantanGulamerahDaunpandan
#TepungubiTepungjagung
2133/3K
277/2024
👩🍳Kuih Seri Muka Gula Merah Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan Cawan
Sedap betul kuih seri muka gula merah, memang dah lama tak makan ni. Elok juga ada challenge, sekurangnya tak lupa lagi kuih tradisional ni🤗
Beras pulut (1 p)
Santan (1 p)
Gula merah (2 p)
Daun pandan (1 p)
Tepung ubi (1 p)
Tepung gandum(R)
Tepung jagung (1 p)
Telur (R)
Total=7p✅
#GlobalApron2024 #Challenge16
#SukatanCawan
#BeraspulutSantanGulamerahDaunpandan
#TepungubiTepungjagung
2133/3K
277/2024
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2
- 2
Rendam beras pulut* selama 2 jam. Tos air.
- 3
Didalam periuk, sediakan air gula iaitu campuran gula merah*, gula pasir dan daun pandan*. Panaskan dan kacau sehingga semua gula larut. Tak perlu mendidih.
Sejukkan. Tapis.
- 4
Penyediaan lapisan pulut:
Didalam mangkuk campurkan 1 1/2 cawan santan* pekat dan garam. Kacau rata hingga garam larut.Sapu loyang 8” dengan sedikit minyak dan Alas dengan plastik tahan panas.
- 5
Letak dan ratakan beras pulut selapisan,
Curahkan santan* keatas lapisan pulut rata2. Susun daun pandan* untuk wangi.
- 6
Panaskan periuk kukus.apabila air mendidih, kukus beras pulut.
Tutup dengan penutup yang dilapik kain sesuai.kukus selama 20 minit.
Pada minit ke10, buka penutup dan gaul rata beras pulut bercampur santan tadi. Sambung kukus sehingga ke20 minit.
- 7
Selepas pulut dikukus selama 20 minit, buka penutup, keluarkan daun pandan.
Tekan lapisan pulut rapat dan padat.
- 8
Sediakan lapisan kedua semasa menunggu pulut dikukus.
Penyediaan lapisan kedua:
Campurkan didalam bekas, tepung ubi*,tepung jagung*,tepung gandum*, garam, telur* dan santan*pekat. Gaul rata sehingga sebati.Kemudian, curahkan bancuhan gula merah tadi. Gaul rata sehingga semua larut dan sebati.
- 9
Tapis bancuhan kedalam periuk.
Panaskan diatas api sederhana sekadar meruap.
Buka penutup periuk kukus dan curahkan bancuhan tepung dan air gula tadi perlahan2 diatas lapisan pulut sehingga rata.
- 10
Tutup semula penutup dan sambung kukus dengan api sederhana selama 35- 40 minit.
Sekali sekala buka penutup untuk check air meruap pada penutup periuk.(lap jika ada)Selepas 35 minit/ kuih masak, buka penutup dan biarkan kuih tanpa penutup selama 5 minit untuk keringkan permukaan kuih.
- 11
Kemudian sejukkan selama 3-4 jam sebelum dipotong dengan pisau plastik.
- 12
Sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Kuih Seri Muka Sukatan Cawan Kuih Seri Muka Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan Cawan-Daun pandan 1p-beras pulut 1p-tepung gandum 1p-tepung jagung 1p-santan 1p#GlobalApron2024
-
Kuih Seri Muka (Sukatan Cawan) Kuih Seri Muka (Sukatan Cawan)
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 16: SUKATAN CAWAN#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#beraspulut #daunpandan #santan #telur #tepunggandumFaa kalau bab bab kuih tradisional ni, suka makan tapi kalau buat selalu failed.Tapi guna resipi kawan ig faa ni, memang menjadi, Alhamdulillah. Sedap pulak tu. Kuih fevret abah faa.Lagi memudahkan sebab guna sukatan cawan.Penimbang? What is that???
-
👩🍳Kuih Bingka Kelapa Sukatan Cawan 👩🍳Kuih Bingka Kelapa Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanInspirasi resipi rasa..kali pertama masak kuih bingka guna tepung pulut. 🤗Dua bahan pantry:Tepung pulut (1 p)Telur (R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge16#SukatanCawan#TepungpulutTelur2136/3K280/2024
-
Serimuka Labu sukatan cawan Serimuka Labu sukatan cawan
#globalapron2024#challenge16:sukatan cawanBuat kelainan seri muka kali ini. Tambah pulut hitam. Ternyata lebih sedap dan cantik rupanya.Bahan bahannya disukat mengunakan cawan, tidak perlu risau cantik kejadian nya. Patutlah kueh tradisional mak mak kita cantik dan sedap rasanya.Magic pantryPulutDaun pandansantantelurTepung berasTepung jagungTepung ubi kayu
-
👩🍳Apam Beras Sukatan Cawan 👩🍳Apam Beras Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanApam beras atau apam nasi.. menggunakan sukatan cawan untuk memudahkan kaum ibu yang tak gemar menyukat bahan masakan menggunakan sistem metrik🤗.Sebenarnya sy lebih suka menggunakan sukatan sistem metrik😎Yis(2 p)Tepung beras(1 p)Tepung gandum (R)Total= 3 p✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#YisTepungberasTepunggandum2132/3K276/2024 -
👩🍳Oat Cookies Sukatan Cawan 👩🍳Oat Cookies Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanInspirasi resipi Ika @atika_mahamood 🌹Dengan menggunakan sukatan cawan.Tak perlu tunggu hari raya pun boleh buat cookies untuk minum petang ataupun kudapan. Crunchy !Oat (2 p)Mentega(1 p)Tepung gandum (R)Telur(R)esen vanila (R)Total=3 p ✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#OatMentegaTelurTepunggandumEsenvanila2134/3K278/2024 -
Seri Muka Gula Merah Seri Muka Gula Merah
229/2025 (2215/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 22 : beras pulut, tepung gandumAlhamdulillah..ada baki pulut dah direndam masa buat ketupat sotong. Sambil tunggu ketupat sotong masak, Uchu kukus seri muka gula merah ni. Hasil cooksnap @JuliaAA_merecik . Hasilnya sedap cuma Uchu tatau lah kenapa gula merah yang Uchu guna ni tak hasilkan lapisan gula merah yang lebih gelap seperti owner resepi. Next time beli gula merah jenama lain pulak.
-
👩🍳Kek Marble Biscoff Sukatan Cawan 👩🍳Kek Marble Biscoff Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanSelalunya sy buat kek marble menggunakan mentega, kali ini sy guna marjerin. Sukatan cawan!Marjerin (1 p)Susu pekat manis(1 p)Telur (R)Esen vanila (R)Serbuk koko (R)Total=2 p✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#MarjerinSusupekatmanisTelur2135/3K279/2024 -
Kuih Seri Muka Kuih Seri Muka
Resepi yang sangat-sangat sedap, mudah disediakan dan bahan-bahan juga mudah didapati, saya gelar kuih ni kuih seri muka versi bajet😘👍#14harimencintaiku #extendPKP2
-
-
👩🍳Kuih Talam Gula Merah 👩🍳Kuih Talam Gula Merah
Global Apron 2024 Challenge 39: KukusKuih talam adalah antara kuih tradisional yang dimasak dengan cara dikukus. Kuih tepung talam dibuat dengan gabungan tepung beras dengan tepung gandum sungguh sedap dimakan. Salah satu my fevret kuih🤭Kukus kuih dalam loyang saiz besar ambil masa lebih lama berbanding jika guna saiz kecil.Inspirasi resipi Erma Yusnida @acik_dapo 🌹Tepung gandum (R)Tepung beras (1 p)Santan (R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge39#Kukus#TepunggandumTepungberasSantan2333/3K486/2024 -
👩🍳Muffin Chocolate Chips Sukatan Cawan 👩🍳Muffin Chocolate Chips Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanMuffin mudah menggunakan sukatan cawan.Sedap dan sangat chocolatey..Telur (1 p)Susu cair (1 p)Tepung gandum (1 p)Esen vanila (1 p)Serbuk koko (2 p)Chocolate chips (2 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#TelurSusucairTepunggandumEsenvanila#SerbukkokoChocolatechips2131/3K275/2024
Lebih Banyak Resipi
Komen