Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. bumbu halus:
  3. 4 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 1 bhcabe jawa
  6. 2 bhcengkeh
  7. 1 ruas ibu jarijahe ukuran
  8. 3/4 bijipala
  9. 1 sdmlada
  10. 1 sdmketumbar
  11. 3 bhkemiri
  12. 1 btgsere
  13. 9 bhcabe iris serong
  14. 4 lembardaun salam
  15. secukupnyakecap
  16. secukupnyaair
  17. sedikitkaldu bubuk sapi
  18. secukupnyagaram
  19. sedikitgula
  20. pelengkap :
  21. sesuai selerabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus

  3. 3

    Setelah wangi, masukan daging, cabe iris dan daun salam

  4. 4

    Aduk2 sebentar, masukan air, gula, kecap, kaldu bubuk, dan garam. masak dengan api sedang

  5. 5

    Jika daging masih keras, boleh ditambah air lagi sampai daging empuk.

  6. 6

    Cek rasa, jika sudah pas siap di hidangkan... jangan lupa bawang goreng nyaaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
the Hakim's
the Hakim's @TheHakims
pada
Jakarta
ig @novi.subarithe Hakim's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa