Kue Lumpur Pisang (Tanpa Mixer)

Shintia
Shintia @shin1911_
Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum..

Udah lama pengen eksekusi jajanan pasar satu ini, tapi ntah kenapa semangat hilang timbul terus. Kebetulan ada pisang kematangan, pingin sesuatu yang beda, jadilah si manis yang simpel ini.

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_SumBar

Kue Lumpur Pisang (Tanpa Mixer)

Assalamu'alaikum..

Udah lama pengen eksekusi jajanan pasar satu ini, tapi ntah kenapa semangat hilang timbul terus. Kebetulan ada pisang kematangan, pingin sesuatu yang beda, jadilah si manis yang simpel ini.

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_SumBar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
3 Porsi
  1. 200 gramPisang tanpa Kulit
  2. 200 gramTepung Terigu
  3. 100 gramGula Pasir
  4. 50 gramMentega, lelehkan
  5. 2 buahTelur
  6. 400 mlSantan
  7. SecukupnyaPasta Pandan, opsional
  8. SecukupnyaToping (keju, mesis, opsional)

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Blender Santan, gula, dan pisang. Setelah itu masukka telur dan tepung. Blender sebentar.

  2. 2

    Masukkan mentega leleh dan pasta pandan jika pakai, aduk sebentar. Sisihkan. Diamkan dulu adonan sekitar ±15 menit. Sambil panaskan cetakan. Tuang adonan sesuai keinginan. Biarkan pinggiran mulai matang baru beri toping, agar tidak tenggelam.

  3. 3

    Tutup cetakan. Masak hingga matang. Selalu cek kematangan bagian bawah. Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shintia
Shintia @shin1911_
pada
Padang, Sumatera Barat
AssalammualaikumHanya suka coba-coba untuk tetap selalu ngunyah😂Maaf bukan foto cantik😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa