Rendang ala warung Padang

Dewi Sulastri Pleret
Dewi Sulastri Pleret @iwedsusilo
Malang

Rendangku rasanya pas banget aroma rendang persis diwarung warung padang tampilanya juga menarik merah cabe keringnya keluar bikin ketagihan bikinnya.
Aku tulis dicookpad biar gk lupa kalau mau bikin lagi. Ayo coba masak rendang bisa utk stok makan ataupun utk bekal kerja juga pas.

Rendang ala warung Padang

8 orang berencana membuat resep ini

Rendangku rasanya pas banget aroma rendang persis diwarung warung padang tampilanya juga menarik merah cabe keringnya keluar bikin ketagihan bikinnya.
Aku tulis dicookpad biar gk lupa kalau mau bikin lagi. Ayo coba masak rendang bisa utk stok makan ataupun utk bekal kerja juga pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
10 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 butirkelapa
  3. 7cengkeh
  4. 2 sdmketumbar
  5. 1 ruas jempoljahe
  6. 7 siungbawang putih
  7. 14 siungbawang merah
  8. adas manis
  9. 350 grcabe kriting
  10. 1 butirPala
  11. 3 bijiCengkeh
  12. 1 sdtjintan hitam
  13. 5 lembarDaun salam
  14. 1 ruas jariLengkuas geprek

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cuci daging putong potong ngikuti serat

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg d haluskan tambahkan daging. Masak dengan api sedang

  4. 4

    Tambahkan rempah rempah, jinten hitam, kardamon, cengkeh, pala, ketumbar lenguas, daun salam.

  5. 5

    Masak terus sekali diaduk sampai santan menyusut atau kering berminyak sesuai selera.

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sulastri Pleret
pada
Malang
Ibu rumah tangga , masak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa