Bagikan

Bahan-bahan

70 menit
3-4 orang
  1. 500 gramdaging kambing, iris
  2. 4 lembarkol, iris
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 65 mlsantan instan
  5. 900 mlair
  6. 1-2 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 buahtomat, potong
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 2 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
  12. Seirislaos geprek
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1 buahkapulaga
  15. 2 butircengkeh
  16. Bahan Bumbu Halus
  17. 6 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 2 butirkemiri sangrai
  20. 1 sdtketumbar bubuk
  21. 1/2 sdtjinten bubuk

Cara Membuat

70 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan cengkeh, kapulaga serai, daun jeruk, laos. Lalu masukan daging kambing dan garam, aduk hingga berubah warna. Masukan air dan santan. Beri kaldu bubuk dan kecap. Tes rasanya, sesuaikan

  2. 2

    Jika air mulai sedikit menyusut, beri kol, cabe rawit. Tunggu empuk, masukan tomat. Masak sebentar

  3. 3

    Sajikan. Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa