🍜Mie Ayam Ala Wonogiri🍜

Kenapa yaaa Mie Ayam Wonogiri itu enak dan pas di lidah, rasanya tuh khass dan uweenak🤤 Ini perasaan aku aja karna emang demen mie ayam apa gimana? Menurutku hampir semua kedai mie ayam wonogori tuh gak ada yg gagal soal rasa, jadi penasaran dan akhirnya memberanikan diri bikin sendiri di rumah.. 👩🏻🍳 Gak ekspect bakal di puji sama suamii woyy karna emang baru pertama kali bikiinn 😭🥰 Aseliii resep ini mudah, enakk dan anti gagal sih menurutku, kalian wajib cobaa jugaa .. 😁👏🏻👏🏻👏🏻
🍜Mie Ayam Ala Wonogiri🍜
Kenapa yaaa Mie Ayam Wonogiri itu enak dan pas di lidah, rasanya tuh khass dan uweenak🤤 Ini perasaan aku aja karna emang demen mie ayam apa gimana? Menurutku hampir semua kedai mie ayam wonogori tuh gak ada yg gagal soal rasa, jadi penasaran dan akhirnya memberanikan diri bikin sendiri di rumah.. 👩🏻🍳 Gak ekspect bakal di puji sama suamii woyy karna emang baru pertama kali bikiinn 😭🥰 Aseliii resep ini mudah, enakk dan anti gagal sih menurutku, kalian wajib cobaa jugaa .. 😁👏🏻👏🏻👏🏻
Cara Membuat
- 1
Pertama kita bikin minyak ayam dulu, tuang minyak dalam wajan, tumis bumbu uleg dan semua bahan minyak ayam hingga kuning keemasan kemudian saring, dinginkan. (Minyaknya jika sisa bisa di simpan dalam botol, bisa buat bikin nasi goreng dan tumisan lain)
- 2
Masak toping ayam, tumis bumbu uleg untuk topingan ayam hingga harum kemudian masukkan ayam yg sudah di potong kotak², daun bawang dan bumbu pelengkap lainnya, kemudian tambahkan air secukupnya rebus ayam hingga matang dan air sedikit menuyusut (jangan sampai kering ya), tes rasa kemudian matikan kompor.
- 3
Rebus mie dan sawi hingga matang, tiriskan
- 4
Untuk kuah mie ayam saya hanya memakai air yg saya didihkan dengan daun bawang (tanpa garam)
- 5
Mie ayam siap untuk di racik, siapkan mangkok masukkan minyak ayam 1-2 sdm, kemudian tuang kecap asin 1,5 sdm tambahkan micin 1/2 sdt (bila suka) kemudian masukkan mie yg sudah di rebus aduk² hingga merata dengan sumpit/sendok, kemudian tambahkan sawi dan topping ayam dan sedikit kuahnya diatasnya, siram dengan kuah kemudian tambahkan bawang goreng, mie ayam siap di nikmati bersama keluarga 😉
- 6
Kata pak suu mie nya beneran enak bumbunya gak kalah sama beli di warung mie wonogiri, jadi meleyottt deh baru pertama bikin sudah di puji 🫠🤭
Resep Serupa
-
🍜Mie Ayam Wonogiri🍜 🍜Mie Ayam Wonogiri🍜
Bismillah..Assalamu'alaikum...Alhamdulillah mie ayam adalah salah satu kuliner favorit kluarga dirumah...nah mantab kali kaann low bisa buat sndiri dirumah...kenikmatan yg tk diragukan lagiii🤭😉🤤Cuuzzz....qitaa kuking kuking👩🍳😅#Semangcook_MieKirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang#BALONChallenge#AnekaMie Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Mie ayam Wonogiri🍜 Mie ayam Wonogiri🍜
Masih punya stok minyak ayam & mie mentah,siang2 gini enaknya makan yg pwedes2,sambil nyruput es teh manis,berasa ky di kedai mie ayam..mie ayam wonogiri yg selalu ngangenin🥰 topping ayam kecap yg khas dgn aroma daun jeruk & cincangan daun bawangnya melimpah..rasa gurih toppingnya yg g bikin nek walaupun dimasak berbumbu kecap.resep mie yg sy tulis untuk 1 porsi sedangkan toppingnya bisa untuk 5 porsi/lbh#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Tata My Beloved -
Mie ayam ala wonogiri Mie ayam ala wonogiri
#dirumah aja. Menggendats bersama keluarga. Bosan sm masakan rumah biasa. Saatnya berkreasi di dapur mini, bikin makanan yg beda. Ceritanya pengen mie ayam, ternyata oh ternyata..Banyak kang jajan yg pada nutup euyy. Yowis, cuss laah mamak jd kang mie ayam dulu gaess.. Fera DP -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Ada yg jual mie basah jadi, langsung kepikiran bikin mie ayam. Tinggal bikin toping dan kuahnya.. Ane Asriningtyas Haris -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Mie ayam made in Japan 😂 Disini kalo mau makan mie ayam beli kebanyakan udah di frozen, harganya mayan mahal dan rasanya blm tentu sesuai selera. Bikin sendiri lebih terjamin ke halal annya yha Mirsa Wahyu Fajar -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Disebut Mie Ayam Wonogiri karena memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan perantau dari Wonogiri yang bekerja di warung mie ayam milik orang Tionghoa di Jakarta. Mereka kemudian membuka warung mie ayam sendiri di Wonogiri dan menyebarkan ke berbagai kota di Indonesia, sehingga dikenal sebagai Mie Ayam Wonogiri. Wonogiri sendiri adalah sebutan wilayah Kabupaten di Jawa Tengah, Indonesia. Ibu Kotanya adalah Kecamatan Wonogiri. Secara geografis Wonogiri berlokasi di bagian tenggara Provinsi Jawa Tengah.Mie Ayam Wonogiri juga merupakan contoh akulturasi budaya antara Tionghoa dan Indonesia, karena menggunakan resep dasar mie ayam Tionghoa namun disesuaikan dengan selera dan bahan-bahan lokal.Jadi, istilah "Mie Ayam Wonogiri" bukan hanya merujuk pada makanan, tetapi juga pada cerita keberhasilan dan perantauan warga Wonogiri yang membuka usaha mie ayam di kampung halaman mereka.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Dua hari lalu dikasih #challenge sama Abi. Masak mie ayam favorit beliau di kampung. Nah tuh, problemnya cuma 2, mamak ga pernah masak mie ayam selain versi #bangka daaannn... belum pernah rasain mie ayam #brebes seperti apa 🤔 Mamak cuma tau mie ayam wonogiri #jatipadang favoritnya #mahasiswalipiaWell... masa' nyerah, malu donk sama #celemek 😤 WOKEH!!! #challengeaccepted ✔Keluarin primbon andalan...cookpad 😂Eh memang rejeki, nemu resep Mb @Ratih73. Beberapa langkah saya gabungkan supaya lebih sederhana namun tidak mengurangi rasa. Cuss kemarin sesorean mamak berjibaku dgn #panci #dandang #wajan lebih dari 3 jam.Daaan... saat Sang Pangeran #nyicip komentarnya, ini mie ayam wonogiri ya yank, tapi udah enak nih bumbunya, rasa mantap. Langsung mamak senyum senyum macam #cinderella dikasih sepatu kaca. Alhamdulillah, fabiayyi A'la birabbikuma tukadziban 💞💝💞#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#cookyourownfood SONIA -
Mie Ayam Wonigiri ala ala Mie Ayam Wonigiri ala ala
Pengen nyoba buat sendiri mie ayam sendiri, karena semenjak tinggal di kampung halaman suami gak pernah nemuin lagi mie ayam yang sesuai sama selera lidahku 😅 Winda Rizki -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Edisi spesial anniversary Cookpad Solo, jadi masaknya mengusung aneka masakan khas Solo Raya. Sengaja sy masak mie ayam Wonogiri.Kalo sy paling suka mie ayam bikinan sendiri, meskipun warnanya ga coklat2 banget kayak yg dijual gerobakan, yg penting rasanya udah pas sama selera pasukan dirumah.Untuk mie nya sy beli mie frozen yg siap pakai, bisa dibeli di toko frozen food ya.#cookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo Endahomemade -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Simpan disini resepnya biar gak lupa nanti 🤭 udah sering bikin walaupun step nya panjang tapi sebandinglah sama rasanya apalagi yang favorit bgt sama mie ayam kayak aku dijamin puaass 🤩 gak ada aroma2 saus tiram atau minyak wijen, cocok bgt buat cookpaders yang asli Jowo karena ini medhook sekali...cuussss cobain 😊#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24 Dapur Halal (Indri) -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Dapet resep topping Ayam dari YouTube dan dimodifikasi sesuai selera.Untuk mie, buat sendiri juga ,ada di resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7059790-mie-homemade?invite_token=xfxQMQB8nKyBiZ72rMS2xBU7&shared_at=1619511092 marissca bangun -
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Ayam Wonogiri dikenal dengan bumbu yang khas seperti penggunaan minyak sayur, jahe,kunyit, kemiri, lada, ketumbar, kulit ayam dan bawang putih ada juga tambahan pangsit, bakso, sawi dan toge yang membuat rasa mie ayam ini lengkap dan enak 😍😋#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar