Yakisoba dengan Saus Homemade

Lumi
Lumi @dapurlumichris
Depok

Karena sekarang tidak sanggup untuk membeli saus Yakisoba yang harganya kurang terjangkau buat saya, alhasil saya coba untuk membuat saus homemade dengan mencampurkan bahan-bahan yang ada. Ternyata saus bikinan sendiri lebih kaya rasa dan tidak sehambar yang beli jadi.

Saus Yakisoba ini saya recook dari YouTube "Just One Cookbook" dengan sedikit penambahan, dan bisa dibuat dengan bahan halal ya.

Yakisoba dengan Saus Homemade

3 orang berencana membuat resep ini

Karena sekarang tidak sanggup untuk membeli saus Yakisoba yang harganya kurang terjangkau buat saya, alhasil saya coba untuk membuat saus homemade dengan mencampurkan bahan-bahan yang ada. Ternyata saus bikinan sendiri lebih kaya rasa dan tidak sehambar yang beli jadi.

Saus Yakisoba ini saya recook dari YouTube "Just One Cookbook" dengan sedikit penambahan, dan bisa dibuat dengan bahan halal ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Saus
  2. 4 sdmkecap inggris
  3. 4 sdtsaus tomat
  4. 4 sdtsaus tiram
  5. 2 sdtkecap asin (shoyu, merek Kikkoman)
  6. 5 grbubuk dashi / kaldu ikan
  7. 2 sdtgula pasir
  8. Bahan Goreng Mi
  9. 1/2-1 bungkusmi telur
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 2 buahsosis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica
  14. Sedikitmsg (ini opsional, tidak pakai juga tidak apa)
  15. Topping
  16. Secukupnyakremesan
  17. Secukupnyarumput laut kering
  18. Secukupnyakatsuobushi (saya tidak pakai di resep ini, tapi kalau pakai ini, rasa Yakisoba akan terasa lebih enak)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan saus, aduk hingga merata.

  2. 2

    Siapkan sosis dan potong kecil-kecil untuk dimasak nanti. Tapi jangan terlalu tipis.

  3. 3

    Rebus mi terlebih dahulu. Agar mi tidak lengket, bisa dibasahi dengan air mengalir atau air dingin setelah disaring.

  4. 4

    Siapkan panci dan panaskan minyak.

  5. 5

    Masukkan sosis, goreng hingga cukup matang.

  6. 6

    Setelah sosis sudah cukup matang (jangan kematangan, nanti gosong atau bentuknya menyusut), masukkan mi yang sudah direbus. Goreng sampai mi tidak lengket.

  7. 7

    Masukkan bahan saus, garam, merica, dan sedikit msg (opsional). Aduk hingga merata.

  8. 8

    Koreksi rasa. Jika sudah sesuai, sajikan selagi hangat dengan topping sesuai keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lumi
Lumi @dapurlumichris
pada
Depok
An amateur in cooking and baking. Hopefully I can have a FnB business in the future, so I won't become everlasting unemployed.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa