Siomay ayam lembut

Widdia_f
Widdia_f @cook_4912914
Cibubur

Makanan favorite banget niy...

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Dada ayam dari 1 ekor ayam
  2. 1 cangkirTepung sagu tani
  3. Es batu kira2 10 butir dari cetakan es batu
  4. Daun bawang
  5. 5 siungbawang putih
  6. secukupnyaAir
  7. Garam
  8. Lada
  9. Minyak wijen
  10. Kecap asin
  11. Masako
  12. Minyak
  13. 1 butirtelur ayam
  14. Bumbu kacang
  15. Pelengkap :
  16. Tahu putih/kuning
  17. Kentang
  18. t

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dada ayam yg sudah di potong kecil2. Sy masukan dulu k frezzer sekita 10 menit supaya dingin

  2. 2

    Siapkan Chopper dan bahan2. Masukan dada ayam,bawang putih,dan es batu. Giling hingga lembut kemudian tambah tepung sagu,garam,lada,minyak wijen,kecap asin,daun bawang. Terakhir masukan telur. Giling kembali

  3. 3

    Jangan lupa tes rasa dulu dengan merebus adonan utk di cicipin ya bun

  4. 4

    Lapisi cetakan siomay dengan minyak goreng supaya adonan tidak lengket. Kemudian masukan adonan siomay. Sampai habis. Klo saya sisa adonan saya taruh di atas tahu putih

  5. 5

    Kukus adonan sampai matang. Kira2 30 menit. Siapkan bumbu kacang,kecap dan saos sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widdia_f
Widdia_f @cook_4912914
pada
Cibubur
Ibu rumah tangga biasa yg tadinya gak pernah masuk dapur n gak bisa masak sama skli. Setelah nikah jiwa keibuannya muncul... Hahhaha selalu pengen mencoba masak sesuatu utk anggota keluarga. Dan suami sll bilang klo masakan ku lbh enak dari masakan pembantu dirumah. Krn lebih bervariasi
Lebih banyak

Komentar

Rita Goh
Rita Goh @cook_15212010
Cetakan siomay?sprt apa!?tolong di jelaskan.

Resep Serupa