Snack / side dish ala Vietnam yang enak dengan saus sambal asam manis asin#Vietnamfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2

Favorit banget makan ini karena mudah dibuat dan sehat

Cara enak makan sayur-sayuran, tinggal dikreasikan jadi spring roll :) isiannya boleh apa aja.. Tergantung stok yg ada di kulkas :)

Semarak clover kali ini dengan tema traveller ide dari mbak @cookadoodledo.Kebetulan sekali, ada memori dengan vietnamese spring rolls ini.Pertama kali mencoba spring rolls ini saat saya berkunjung ke vietnam akhir tahun 2015, di penghujung tahun kebetulan kami sedang liburan menikmati pergantian tahun di sini, kami menyempatkan waktu mengunjungi ho chi minh ( ibu kota vietnam ) dan vung tau ( daerah wisata dengan view pantai yang cantik ).Rasa kuliner yang hampir sama dengan cita rasa masakan thailand maupun korea karena menyukai berbagai macam herbs yang kuat seperti cilantro ( daun ketumbar), daun perilla, daun mint dll sebagai pendamping makanan utama maupun kudapan membuat saya menyukai dan menikmati street food negara ini.Karena susahnya herbs segar di indonesia, maka saya menggunakan yang gampang ditemui di indonesia yaitu cilantro atau daun ketumbar. Wangi yang khas membuat angan langsung menuju negara asalnya ketika menikmati spring rolls ini.Kali ini saya menikmatinya dengn saus khas vietnam bernama nước chấm, perpaduan dari asinnya kecap ikan, segarnya jeruk nipis dan bawang putih cincang ditambah kenikmatan rasa pedas dari cabe yang di iris tipis.Source : @citraprayugo_kitchen#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah...Favorit my hubby...Bolak balik request...

Pertama kali liat makanan ini di drama korea “Cat Band Chef” cara penyajiannya menarik dan simple jadi pengen coba kaya apa rasanya. Eh acara tahun baruan kemarin kebetulan kakakku bikin spring rolls ini langsung aja aku coba. Rasanya enak seger plus krenyes” krn pake sayuran mentah, ga jauh kaya salad sebenernya. Kl buat isian bisa pake apa saja ya. Kebanyakan pake sayuran tp bisa di mix pake daging, seafood ato buah”an. Yg paling ak suka pake buah”an bener” cara yg baru buat makan buah nyegerin bgt🤤. Untuk sausnya aku pake 2 rasa saus madu untuk cocolan yg isian buah”an & saus wijen untuk cocolan isi sayur, daging dan seafood. Resep saus madu aku adaptasi dari A Sweet Pea Chef di youtube sedangkan saus wijen aku pake yg siap pakai. Tipsnya saat bikin spring rolls ini hati” saat melipat karena kulitnya meski lentur tp tipis dan mudah sekali sobek. Serta baiknya bikin dan di makan pada hari yg sama biar fresh rasanya😊Source: A Sweet Pea Chef#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke2

Awalnya penasaran dengan makanan yang satu ini, dan ketika beli langsung jatuh cinta😍Akhirnya langsung coba untuk mengeksekusi dirumah disesuaikan dengan sayur2an kesukaan😁Dan akhirnya menjadi salah satu jualan favorit loh😉

Ceritanya udh lama banget beli si rice paper ini, keselip deh di lemari sampe lupa haha. Kebetulan pas nemu supplier selada super segar, jadilah makanan super simple satu ini.

Malem tahun baru hampir tergoda buat beli sate, gorengan, dan jagung bakar. Biar gak khilaf akhirnya cepet-cepet buat vietnamese spring rolls. Lumayan nih tahun baruan tetap kenyang tapi gak bikin badan melar 😁 selamat mencoba 😍

Cerita nya pengen cobain cemilan nya orang vietnam, vietnamese spring rolls yang enak dan sehat banget..isi nya suka" kita saja yaa bisa pake udang, wortel, mentimun dll. Saus cocolan nya juga suka" kita yaa😃👍#CookpadCommunity_Bandung

Ini adalah salah satu makanan favorit saya dan suami, nama nya Vietnamese Spring roll atau nama asli nya Gỏi cuốn, asalnya dari Vietnam.. bentuknya mirip dengan lumpia, hanya saja spring roll tidak melalui proses penggorengan.Inilah yang kemudian menjadikan Vietnamese Spring Roll sebagai salah satu kudapan sehat, segar, dan disukai karna dapat menambah asupan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, selain itu cara membuat nya juga sangat mudah sekali..Saya sengaja share resep yang menyehatkan ini karna ini adalah pertama kali nya saya ikutan challenge gloBal aprON..Untuk selengkapnya bisa kepoin disini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@Meyscila_28 @Izza_2427 @niungniung#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Palembang

Lumpia vietnam agak berbeda dengan lumpia lainnya baik dari kulit maupun isiannya. Kulit lumpia vietnam terlihat transparan sehingga isi terlihat jelas. Sedangkan isian sebagian besar cuma direbus aja. Macam isian juga bisa disesuaikan dengan persediaan yang ada. Di sini saya pakai bahan yang ada di kulkas aja. Karena cuma direbus, saus cocolan sangat berperan besar.Berkelana di pinterest saya menemukan ada 3 macam saus cocolan untuk vietnamese spring roll tapi kali ini saya baru mencoba "Saus Kacang"#PejuangGoldenApron3