Sorrentinos de jamón y queso caseros 🍲❣
𝐃𝐀𝐈 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐄𝐑𝐎𝐍 🦋🤍 @Cocina_ConDai
Hola!!
Les comparto mi receta de sorrentinos que es exquisita !!
Abajo la receta 💕💖💘🌈💗
Sorrentinos de jamón y queso caseros 🍲❣
Hola!!
Les comparto mi receta de sorrentinos que es exquisita !!
Abajo la receta 💕💖💘🌈💗
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es rallar la paleta y el queso.
O lo pueden pasar por la procesadora.
En mi caso utilice más cantidad de paleta que de queso, pero eso es a gusto.
- 2
Arrancamos con la masa.
En un bowl vamos a colocar: Harina y sal.
- 3
Mezclamos. Y luego agregamos el aceite y los huevos.
- 4
Unimos hasta formar una masa y la dejamos reposar 30 minutos.
- 5
Luego, dividimos la masa y comenzamos a amasar.
Es importante que la masa no quede ni muy finita porque puede romperse, ni muy gruesa porque va a quedar un mazacote!
- 6
Enharinamos un molde de sorrentinos y colocamos la masa y el relleno
- 7
Para que se pegue entre la masa, vamos a pincelar con un poco de agua y colocamos la tapa, pasamos un palo de amasar
- 8
Sacamos excesos de masa y desmoldamos.
Con esta receta te van a salir 4 doc.
- 9
Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝐃𝐀𝐈 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐄𝐑𝐎𝐍 🦋🤍 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23905606
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