Bahan-bahan

45 Menit
4-5 porsi
  1. Meatball:
  2. 250 GrDaging sapi cincang
  3. 250 GrDaging ayam cincang
  4. 1/2Bawang bombay kecil, cincang
  5. 2-3Bawang putih, cincang
  6. 1 butirtelur
  7. 2 lembarroti tawar
  8. 3 Sdmsusu
  9. 1/4 Sdtpala bubuk
  10. 1/4 SdtAll-spice powder
  11. 2 Jumputoregano (opsional)
  12. 3/4 Sdtgaram
  13. 1/8 Sdtlada
  14. 1/4 SdtGula
  15. Saus :
  16. 2 SdmMentega tawar
  17. 2-3 Sdmtepung terigu
  18. 400 mlkaldu sapi
  19. 1/2 Sdtkecap inggris
  20. 50ml/gr cream (opsional, ga punya pakein susu aja. Hati-hati keenceran)
  21. secukupnyaGaram & lada, oregano

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Campur semua bahan daging, bikin bulat-bulat dan masak dalam pan hingga matang

  2. 2

    Panaskan mentega, masukkan tepung terigu. Masukkan kaldu sapi,susu/cream dan sisa bumbu. Aduk hingga mengental

  3. 3

    Masukkan bola-bola daging

  4. 4

    Sajikan untuk bekal dilengkapi dengan kentang goreng dan buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar (4)

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
selamat ya mbak 🙏😊🥳🥳🎉🎉🎊🎊👏👏

Resep Serupa