Kuotie Ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Gisti
Gisti @gisti
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grDaging Ayam Cincang
  2. 5 lembarSawi Putih
  3. secukupnyaDaun Bawang
  4. SegenggamMisoa
  5. 1 ruasJahe Parut, larutkan dengan 1 sdm Air
  6. 1/2 sdtKecap Asin
  7. 1 sdtSaus Tiram
  8. 1/4 sdtKecap Ikan
  9. 1/4 sdtMinyak Wijen
  10. 1 sdtGula Pasir
  11. 1/4 sdtLada Hitam Bubuk
  12. 1/4 sdtPenyedap
  13. 1 sdtMaizena
  14. Kulit Dimsum
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam misoa dengan air panas hingga lunak. Potong-potong.

  2. 2

    Potong-potong kecil sawi putih. Tumis sebentar dengan minyak hingga layu.

  3. 3

    Campurkan daging ayam giling dengan air jahe, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir, lada hitam bubuk, penyedap, dan maizena. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan misoa, daun bawang, dan sawi ke dalam adonan ayam. Aduk rata.

  5. 5

    Oleskan pinggiran kulit dimsum dengan air. Beri isian kuotie. Rekatkan dan bentuk pinggirannya. Ulangi hingga habis.

  6. 6

    Panaskan teflon anti lengket. Susun kuotie pada teflon. Tambahkan air hingga seperempat bagian bawah kuotie. Masukkan sedikit minyak. Tutup teflon dan masak hingga matang.

  7. 7

    Siap untuk dinikmati atau bisa disimpan di dalam freezer sebagai stok.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gisti
Gisti @gisti
pada

Resep Serupa