Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong-potong
  2. Bumbu halus:
  3. 50 grcabe merah
  4. 10 bhcabe rawit
  5. 3 bhbawang merah
  6. 2 bhbawang merah
  7. 1 btrkemiri
  8. 1/2 ruas jarijahe
  9. 1/2 ruas jarilengkuas(skip tdk ada stok)
  10. 1/2 ruas jarikunyit
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. secukupnyagaram
  13. Bahan tambahan:
  14. 1 btgsereh, geprek
  15. 1 lbrdaun kunyit, simpulkan
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 3 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan giling bumbu sampai halus

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, santan dan daun-daunan dalam wajan, masak sambil diaduk hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental

  4. 4

    Bakar ayam di teflon, olesi sisa bumbu, bolak balik hingga bumbu habis dan ayam matang sempurna. Angkat

  5. 5

    Ayam bakar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Komentar

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
ayamnya menggoda banget mba 😍🤤🤤

Resep Serupa