Rollitos de Canela 🍥

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Holaaa!!
Hace muy poquito había probado estos rollitos de canela, se me antojaron así que improvise🤭
Abajo la receta👇🏼💗💗❣💘🌈

Rollitos de Canela 🍥

Holaaa!!
Hace muy poquito había probado estos rollitos de canela, se me antojaron así que improvise🤭
Abajo la receta👇🏼💗💗❣💘🌈

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Ingredientes

1h 30 minutos
16 rollos
  1. 500 grharina leudante
  2. 60 grmanteca derretida
  3. 50 grazúcar
  4. 25 grlevadura fresca
  5. 300 ccleche
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. C/nesencia de vainilla
  8. Relleno:
  9. 70 grazúcar
  10. C/nCanela
  11. 50 grmanteca derretida

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Vamos a comenzar con el fermento:
    En un recipiente vamos a colocar la leche, la levadura y una cucharada de los 50 gr de azúcar y dejamos reposar al menos 10 minutos.

  2. 2

    En un bowl vamos a colocar la harina y formamos una corona, alrededor vamos a colocar la sal.
    En el medio colocamos el restante de el azúcar y un huevo.

  3. 3

    Vamos a agregar de a poco el fermento y vamos mezclando de a poco.

  4. 4

    Agregamos la manteca derretida, la esencia de vainilla y mezclamos hasta formar un bello el cual vamos a dejar reposando 30m.

  5. 5

    Estiramos y agregamos el relleno.
    Hacemos un chorizo y cortamos 2 dedos.

  6. 6

    Mandamos a un horno mínimo por 25 minutos.
    Desmoldamos, dejamos enfriar y colocamos el glasé.
    Yo hice rosa y blanco!

  7. 7

    Y listo! 💘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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𝘊𝘰𝘤𝘪𝘯𝘢𝘳 𝘤𝘰𝘯 𝘢𝘮𝘰𝘳 𝘵𝘦 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢 𝘦𝘭 𝘢𝘭𝘮𝘢 👩‍🍳💗
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