こだわりかぼちゃの簡単茶巾絞り

三浦市農業協同組合 @cook_40162277
こだわりかぼちゃを簡単おやつにしてみました。
このレシピの生い立ち
三浦独自で開発した『ぼかし堆肥』を使って栽培し、通常35日程度で収穫出来るものを、さらに10~15日かけて畑で十分に完熟させて作ったものだけが「三浦こだわりカボチャ」と呼ばれ、市場でも高い評価を得ています。
こだわりかぼちゃの簡単茶巾絞り
こだわりかぼちゃを簡単おやつにしてみました。
このレシピの生い立ち
三浦独自で開発した『ぼかし堆肥』を使って栽培し、通常35日程度で収穫出来るものを、さらに10~15日かけて畑で十分に完熟させて作ったものだけが「三浦こだわりカボチャ」と呼ばれ、市場でも高い評価を得ています。
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、一口大に切って電子レンジで5分程加熱する
- 2
かぼちゃが柔らかくなったらフードプロセッサーに入れて砂糖と混ぜる
- 3
ラップに食べやすい大きさの2をのせて絞る
- 4
ラップを外して甘納豆とクルミを上にのせて完成
コツ・ポイント
かぼちゃの皮をむく作業は電子レンジで加熱した後でもOKです
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