こだわりかぼちゃの簡単茶巾絞り

三浦市農業協同組合
三浦市農業協同組合 @cook_40162277

こだわりかぼちゃを簡単おやつにしてみました。

このレシピの生い立ち
三浦独自で開発した『ぼかし堆肥』を使って栽培し、通常35日程度で収穫出来るものを、さらに10~15日かけて畑で十分に完熟させて作ったものだけが「三浦こだわりカボチャ」と呼ばれ、市場でも高い評価を得ています。

こだわりかぼちゃの簡単茶巾絞り

こだわりかぼちゃを簡単おやつにしてみました。

このレシピの生い立ち
三浦独自で開発した『ぼかし堆肥』を使って栽培し、通常35日程度で収穫出来るものを、さらに10~15日かけて畑で十分に完熟させて作ったものだけが「三浦こだわりカボチャ」と呼ばれ、市場でも高い評価を得ています。

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材料

2人分
  1. こだわりかぼちゃ 200g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 納豆 適量
  4. クルミ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、一口大に切って電子レンジで5分程加熱する

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったらフードプロセッサーに入れて砂糖と混ぜる

  3. 3

    ラップに食べやすい大きさの2をのせて絞る

  4. 4

    ラップを外して甘納豆とクルミを上にのせて完成

コツ・ポイント

かぼちゃの皮をむく作業は電子レンジで加熱した後でもOKです

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三浦市農業協同組合
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三浦市農協は神奈川県三浦半島の先端に位置し、三浦市を管内とする農業協同組合です。三浦半島でとれた特産品のレシピや、地元ならではのレシピをご紹介します。
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