Bizcochuelo de Naranja 🍊 😋

Luciia Morales
Luciia Morales @luumorales

Estoy con deseos y me imagine este bizcochuelo y creo que me salió tal cual lo imagine.. La magia de los embarazos!

Bizcochuelo de Naranja 🍊 😋

Estoy con deseos y me imagine este bizcochuelo y creo que me salió tal cual lo imagine.. La magia de los embarazos!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora 30 minutos aprox
5 personas porciones abundantes
  1. 6huevos
  2. 3 tazasazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  5. 1de cada uno Ralladura de limón y naranja
  6. 1 pizcasal
  7. 1 1/2de agua
  8. 3naranjas
  9. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

1 hora 30 minutos aprox
  1. 1

    Separar las yemas de las claras

  2. 2

    Batir las yemas con 1 taza de azúcar hasta disolver los granos de azúcar, agregar la ralladua y la esencia de vainilla, y el aceite de a poco en forma de hilo, hasta llegar a punto letra, que se pueda dibujar

  3. 3

    Aparte batir las claras en punto nieve.

  4. 4

    Incorporar poco a poco la harina con un tamizador a la mezcla de las yemas, luego incorporar las claras con movimientos envolventes.

  5. 5

    Colocar 2 tazas de azúcar en una olla hasta que se forme el caramelo. Incorporar el agua y las naranjas cortadas en rodajas.

  6. 6

    Separar en una taza un poco del almíbar para echarle al bizcochuelo cuando salga del horno

  7. 7

    Esperar que reduzca la cantidad de líquido hasta que quede más espeso el caramelo, colocar en una fuente previamente enmantecada o rociada con fritolin.

  8. 8

    Agregar la mezcla y llevar al horno hasta alcanzar la cocción adecuada, en mi caso media hora aprox

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luciia Morales
Luciia Morales @luumorales

Comentarios

Recetas similares