Cháo Yến mạch bí Ngô (ngày 8)

13 bếp khác đang định nấu món này
Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Khi người ốm mà ăn chay thì nên làm món gì giàu dinh dưỡng lại dễ ăn mà không ngán? Món cháo này đáp ứng nhu cầu của bạn! Nhanh , dễ nấu cho dù bạn đang bị ốm cũng có thể tự mình nấu được!
Ăn xong món này người bệnh sẽ toát mồ hôi, giải cảm do có thêm gia vị đặc biệt . Đây vừa là món ăn vừa là bài thuốc chữa bệnh! Mình bị sốt virus, ớn lạnh, sốt cao, đau họng ăn món này thấy dễ nuốt, nhanh chóng hạ sốt và ra mồ hôi!

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 phần ăn
  1. 1/2 bát ăn cơmYến mạch
  2. 100 gbí Ngô
  3. 100 gnấm hương
  4. 1/3củ hành Tây
  5. 1 thìaCafé dầu oliu
  6. 3 téptỏi
  7. 1 mẩugừng
  8. 1/2 thìahạt nêm rau củ
  9. 1/4 thìaCafé hạt tiêu
  10. 1 thìaCafé xì dầu
  11. Hành, mùi, tía tô vừa đủ

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Bí đỏ thái mỏng, hành, gừng, tổ thái nhỏ. Nấm rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

  2. 2

    Phi thơm tỏi, gừng, cho bí đỏ vào xào. Cho xì dầu, xíu nước vào đun cho ngấm gia vị. Đổ thêm nước cho ngập nồi. Đun sôi, để lửa vừa cho bí chín. Trong 1 cái chảo khác, phi thơm hành, cho nấm hương vào xào, thêm xì dầu vào đảo đều. Cho Yến mạch vào nồi bí, tùy từng loại Yến mạch cán vỡ hay dẹt mà đun nhanh hay lâu. Nhà mình đun mất 10’ mới chín. Thêm nấm hương vào, nêm hạt nêm cho vừa miệng.

  3. 3

    Cho rau thơm vào, tắt bếp. Múc ra bát, rắc hạt tiêu ăn nóng cho toát mồ hôi, hạ sốt!

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Các Món Tương Tự